武汉市万千佳兴生物科技有限公司为您解答：

畜牧行业用蒙脱石基本常识

随着蒙脱石在饲料、兽药行业中的应用越来越广泛，饲料用蒙脱石市场也逐步扩大，而

且将于2013年1月1日实施的新的饲料法规中，也将蒙脱石列为饲料单一原料目录中，这也在一定程度上加大蒙脱石在畜牧行业上的应用推广力度。蒙脱石在畜

牧行业中应用主要集中在两个方面，一个是预防和治疗各种原因引起的动物腹泻上，很多实验研究表明，蒙脱石对于大肠杆菌、霍乱弧菌、空肠弯曲菌、金**葡萄

球菌和轮状病毒等有良好的吸附作用。[更多]

纳米抗菌剂助饲料防霉

如何开发和研制防霉性能好且安全可靠的绿色环保型的纳米抗菌材料，且可以大规模应用于饲料行业，将成为纳米抗菌材料今后研究开发的热点。未来的防

霉剂研究开发应朝着优质高效、低成本的方向发展，从单一型向复合型发展。纳米抗菌剂在饲料防霉抗菌中的应用，有以下几种倾向：一对饲料的营养成分如维生

素、微量元素无不良影响；二是无毒，适口性好，对动物的生长发育有一定的促进作用；三是对饲料中已产生的霉菌毒素有一定的脱毒作用。[更多]

中草药及其提取物作饲料防霉剂的可行

　饲料料被霉菌及霉菌毒素污染已成为饲料业和畜牧业生产中不可忽视的问题。在农作物和饲料产品的生产、加工、运输及贮存过程中，霉菌及霉菌毒素

对饲料和食品产生不同程度的污染，从而造成巨大的经济损失。据联合国粮食组织估算，全世界每年大约有5%～7%的粮食、饲料等农产品受霉菌的侵害。常见饲

料防霉剂主要是丙酸、丙酸盐、有机酸、有机酸盐及酯类，如富马酸、富马酸二甲酯、双乙酸钠等。这些防霉剂要么对饲料的防霉效果不佳，要么就是具有强烈的刺

激性，导致动物采食量下降，采食后药物在体内残留，对动物机体产生一定的副作用。生产绿色、[更多]

不同吸附剂对黄曲霉毒素B1(AfB1)吸附

饲粮（料）中霉菌毒素污染是目前动物养殖过程中遇到的一个全球性的难题。常见的主要霉菌毒素有黄曲霉毒素、单端孢霉烯族毒素（新月毒素）、烟曲霉

毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、麦角碱等。黄曲霉毒素多见于热带和亚热带地区的谷物农产品中，而黄曲霉毒素B1（AfB1）是由寄生曲霉所产生的重要

代谢产物。AfB1能引发多种急性中毒性疾病和慢性免疫抑制性疾病。在动物养殖过程中避免动物霉菌毒素中毒最常用的办法是使用霉菌毒素吸附剂，将其混入饲

粮（料）中吸附霉菌毒素，避免动物在饲粮（料）消化过程中摄入毒素。[更多]

奶牛饲料如何选择霉菌毒素吸附剂

健康、优质的牛奶：只能来源于管理良好的规模化奶牛场内健康的奶牛。分泌至牛奶中黄曲霉毒素M1的浓度平均值是日粮中黄曲霉毒素B1浓度的

1.7%，所以霉菌毒素含量越高，则受损的乳腺细胞也越多。除体细胞数高之外，乳房炎发病率也高。黄曲霉毒素会对奶牛产生损害肝脏、抑制免疫机能、乳房炎

增加、产奶量下降与及牛奶质量下降之结果;而玉米赤霉烯酮毒素会使奶牛受胎率下降；而烟曲霉毒素的中毒症状则是引起奶牛的采食量下降，最后泌乳量下降。

饲料霉变的原因有哪些？如何防止饲料霉变？霉变饲料为什么不能喂鸡？

双乙酸钠的特点如下

1、防霉防腐效果优于苯甲酸盐类。

2、不改变食品特性，不受食品本身PH影响，参与人体的新陈代谢，产生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和营养成分。

3、使用范围广泛，用于各类食品的防霉防腐，而且在医药、烟草、造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有很大应用。

4、操作方便灵活，可直接添加也可喷洒或浸渍。

5、酸味柔和，克服了丙酸盐特有的刺激气味。

双乙酸钠的功能如下

双乙酸钠主要是通过有效地渗透入霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用，抑制了霉菌的产生，从而达到高效防霉、防腐等功能，双乙酸钠对黑曲霉、黑根霉、黄曲霉，绿色木霉的抑制效果优于山梨酸钾。

双乙酸钠的作用原理

自然状态下，双乙酸钠会缓慢地释放出小分子有机酸——乙酸。乙酸分子与类脂化合物的相溶性较好，当乙酸透过细胞壁(不解离的乙酸比离子化的乙酸能更有效地渗透霉菌组织的细胞壁)，以干扰细胞间酶的相互作用，使细胞内蛋白质变性，从而起到抗菌作用。

使用双乙酸钠既保持了乙酸的杀菌性能，又不致因酸性太大而导致饲料适口性变差。故SDA能防止贮藏的食品和饮料发霉、腐败，从而具有防腐、保鲜效果。

乙酸是参与动物能量代谢的重要物质。乙酸在消化道被吸收，由血液输送到代谢组织的细胞浆中，在乙酰辅酶A合成酶催化下转化成能量代谢的重要“枢纽”物质——乙酰辅酶A。它是糖、脂肪酸、氨基酸分解代谢进入呼吸链的活性物质形式，上述物质之间还可以通过它相互转化。

乙酸是反刍动物合成脂肪的主要前体物质。由于反刍动物ATP-柠檬酸裂解酶活性很低，只能由葡萄糖提供有限数量的乙酰辅酶A用于合成脂肪酸，然而反刍动物脂肪组织中乙酰辅酶A合成酶活性非常高，可迅速把乙酸转化为乙酰辅酶A，进而转变为脂肪酸及脂肪。

百度百科-双乙酸钠

加工好的饲料应妥善保管，以防霉变。饲料霉变的原因主要有：①饲料未晒干，含水量过大，保存时间过长。②保存过程受潮，特别梅雨季节，外界湿度过大，加上适宜的温度，霉菌生长繁殖快。③保存不善，如漏雨等。

购进的饲料要保持干燥，经常进行日晒。添加药物添加剂或其他成分时，要现喂现配或少量添加，使饲料保持规定的含水量。长期贮存的饲料应添加防霉剂。

一旦饲料发霉，应立即停止喂鸡，霉变饲料喂雏鸡易发生曲霉菌中毒死亡；喂育肥鸡易引起鸡的霉菌性肺炎及其他疾病。