烟草对氮肥的需求量较高,是保证烟叶产量的主要因素,对于氮肥的种类,除氯基的禁止使用外,硝氨、硫铵、尿素等都可以使用,其中注意使用时期和方式。硫酸铵,分子式为(NH4)2SO4,含氮20%~21%,简称硫铵,俗称肥田粉。硫铵产品一般为白色结晶,若为副产品或产品中混有杂质时带微黄、灰色等杂色。物理性质稳定,分解温度高(≥280℃),不易吸湿,易溶于水,肥效迅速而稳定,可做基肥和追肥。尿素,分子式为CO(NH2)2,含氮45%~46%,是人工合成的有机物肥料。尿素产品有两种:结晶尿素呈白色针状或棱柱状晶形,吸湿性强,粒状尿素为粒径1~2毫米的半透明粒子,外观光洁,吸湿性有明显改善。尿素可作基肥和追肥施用,因其速效、高浓度,尤其适宜于做追肥,但都应深施。
不同品种的氮肥只有适量施用均可提高烟草的产量,但对烟草品质的影响却不相同。硝酸态氮,即氮素以及硝酸根 形态存在的,如硝酸钠、硝酸钙、硝酸钾以硝酸铵中的硝酸 根,可以促进烟草体内柠檬酸和苹果酸的积累,进而会提高 烟叶的燃烧性。铵态氮,即氮肥中的氮以铵盐形式存在。如 硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵、磷酸二铵和硝酸铵中的铵,可 促进烟草体内芳香性挥发油的形成,增强烟叶的香味。据河南、辽宁和安徽等地试验表明,对烟草施用硝酸态 氮肥和铵态氮肥,增产效果是一致的。但由于施用硝酸态氮 能提高烟叶质量,从产值来说,施硝酸态氮好于铵态氮肥。据 贵州等地试验,与铵态氮相比,施硝酸态的烟田,烟株现蕾 早2-6天,成熟期早2-7天,且烟株增高,出叶快,叶面 积大。
各地试验结果表明,硝酸钠、硝酸钾和硝酸钠钾等三 种硝酸态氮肥中以硝酸钠为更好。我国硝酸态氮肥产量不多, 有人对常见的硝酸铵进行了研究,除上等烟叶略低于硝酸钠 和硝酸钾的施用外,其它方面都无啥差别,所以硝酸铵应是 烟草的理想氮肥。不同品种氮肥对烟草的施用效果,还会因降雨情况而有 所变化。尿素施于土壤中很快会转化成碳酸铵,以铵离子保 持在土壤中;硝酸钠的氮以硝酸根存在于土壤中。如施肥后 不久降雨过量时,尿素处理的会明显好于硝酸钠,这是由于 硝酸根很易被雨水冲走,造成氮素的丢失所致。而在雨水不 多的年份,尿素处理的烟草量及产值文都不如硝酸钠处理 的。可见,干旱年份硝酸钠优于尿素,雨多年份尿素优于硝 酸钠。为了安全稳妥起见,还是以硝酸态氮和铵态氮各占一 半的硝酸铵为最好。
在氮肥中,可使用拉姆拉特种肥料,它能显著地提 高烟草品质,能促进烟叶成熟,对烟叶形状、色泽、油分含 量、柔软性以及香味、烟叶的燃烧性、阴燃持火力都有显著 的正效应。明显地提高了J:等烟叶的比例,这就显著地增加 了种植烟草的经济效益,因而深受一些烟农的欢迎。这种肥料本身既含有烟草所需要的多种速效养分,又含 有各种迟效养分;更主要的是,一旦施入土壤中,对烟草起 到刺激生长作用的菌群就会在土壤中繁殖起来,菌群会分泌 出促长物质及其它对烟草有益的物质,对烟草时生根、发棵、 抗病、优质和高产都具有良好的作用。
从 农业生产的角度来看,烤烟是双柏农业生产的重要组成部分,施肥的目的在于提高单位面积上的施肥效益;从卷烟工业生产的角度来讲,烟草生产应符合卷烟配方的需要,以利于卷烟质量的稳定提高,这是烟草生产的最终目的和烟草产品质量的最终体现。所以,烤烟施肥要服从卷烟配方的需要,不能盲目追求高产,而要以优质 适产为目的,这样才能保证“两烟”的持续发展。
(1)烤烟施肥原则
正确的烤烟施肥,要根据烤烟的类型、品种的特性、土壤肥力条件、肥料性质、烤烟生育期内温度、降雨等状况,以获得烟叶的适宜产量作依据,来缺定适宜的氮素用量、氮磷钾比例、肥料种类、基肥追肥用量及施用方法。
①养分平衡原则
烤烟正常生长发育和产、质量的形成需要多种烟株所必需的营养元素。而且,这些元素之间存在着平衡的比例关系。比如,随着施肥量增加,烟株中、上部叶在成熟过程中往往出现失绿、发白的现象,就是由于烟株镁元素失调而造成的。养分平衡是平衡施肥的基本原则,如果忽视这个原则,盲目地提高某一种营养元素的用量, 烟叶产质量就会受到影响。
②因土施肥原则
双柏主要植烟土壤有黄壤、水稻土和紫色土。根据其水分条件可分为两类,一类是山地土壤如紫色土,其地下水位低,肥料流失少,肥料利用率高;另一类是地下水位较高的水稻土和黄壤,其肥料流失大而利用率较低。所以,一般田烟的施量要比地烟高。
③因品种施肥原则
不同烤烟品种因遗传特性所决定,对土壤和肥料养分的吸收与利用有很大差别。红花大金元(简称红大)的氮、磷、钾肥利用率较高,而K326的肥料利用率较 低。因此,在一定条件下,烟草品种对肥料需求的差异是决定施肥量多少的主要依据。不同品种选用不同氮、磷、钾配比,红大和G28等耐肥性弱的品种适宜的肥 料配比中以N和P2O5含量均为8%~12%,K2O含量为20%~25%为宜,即N∶P2O5∶K2O=1∶1∶2.5~3。K326、云烟85等耐肥性强的品种肥料配比中的N含量为12%~18%、P2O5含量为5%~8%, K2O含量为22%~28%为优,即N∶P2O5∶K2O=1∶0.5∶2~2.5。
④因气候施肥原则
气候条件主要指当年烟草大田期雨水的多少和气温的高低而言。雨水多的年份,肥料流失大,气温相应降低,肥料利用率下降,烟草的肥料用量,尤其是氮肥要适当增加。反之,施肥量要适当减少。
(2)、施肥方法与时期
不同气候条件下,不同土壤性状的烟田由于养分的释放和流失、吸收情况不同,就须采用不同的施肥方法,以充分发挥肥料的效益,调节烟株的养分供应。
双柏烤烟施肥,多数采用基肥追肥相结合的方法。为了促进烟株前、中期生长,大多采用重施基肥,将全部施肥量的2/3或者更多些当作基肥,其余作追肥。追肥的作用,不仅在于保证生长中、后期的氮素供应,防止成熟期过早地脱肥早衰,同时可以根据田间烟株的长相、土壤及气候情况,增减原定的追肥数量,以校正原 定的计划用肥量。如果全部肥料都做基肥使用,那么遇到设计的施肥量过多时,就难以挽回对品质的不良影响因此,追肥也是调整氮素的一个补救措施。而且追肥时可以对弱苗、小苗偏施,促其赶上壮苗,也是达到田间生长一致的有效手段。对于那些保水、保肥力差,潜在氮素比较少,后期供氮能力弱的烟田,以及前、中期雨 水过多,土壤与养分流失严重的地区,追肥更是保证烟株中、后期氮素养分供应,稳定产量和品质的有效手段。
15N示踪试验得出,氮肥利用率以全条施处理较低,2/3基肥1/3追肥处理居中,1/3基肥2/3追肥较高。但是,当追肥比例达50%以后,中、上部叶的烟碱含量显著地增加,对提高烟叶品质和查用性不利。所以,追肥比例应控制在30~40%为宜。
掌握恰当的施肥方法与时期可以提高烟草产质量和肥料利用率,在实际生产中应注意以下几个问题:
①复合肥和硫酸钾应根据地下水位和肥力高低而定,提倡少施或不施塘肥(土壤肥力低则少施,土壤肥力高则不施),重定位环状施肥或追肥(地下水位低则重定位环状施肥,如地烟和山地烟;地下水位高则重追肥,如田烟)。
②普钙或钙镁磷肥适宜作条施,即理墒前均匀撒施于烟墒底部,可以提高肥效。另外,钙镁磷肥属碱性肥料,不宜与复合肥或硫酸钾等酸性肥料混合施用,以免发生化学反应而降低肥效,并且在酸性土壤上施用效果较好。
③要防止肥料与烟株根系直接接触,采用环状施肥法,使肥料与烟株保持10~15cm的距离,以免烧苗。
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