我个人认为台农的奶不怎么好，因为没有直接证据，下面仅仅是我个人说法，只做参考。首先，颜色问题。baidu搜索得知：新鲜牛奶在正常情况下一般是乳白色或淡**的液体，但随着奶牛的产奶季节及饲料的变化，牛奶的颜色也有变化，有的是给牛奶中加了其他物质引起牛奶颜色的变化，如夏、秋季节或放牧的奶牛因吃含胡萝卜素、叶黄素较多的青绿饲草，牛奶的颜色会变成淡**，冬季牛奶的颜色多为乳白色。牛奶的颜色是由牛奶中所含的成分决定的，牛奶最基本的颜色是乳白色，乳白色是牛奶所含脂肪球及蛋白质微粒对光不规则反射的结果。淡**的牛奶是其中含有呈淡黄颜色或**的核黄素、叶黄素、胡萝卜素等物质。饲料中的胡萝卜素在奶牛消化过程中形成维生素A，也有一部分胡萝卜素进人牛奶中使牛奶呈淡**，这是牛奶淡**的主要来源。

青绿的饲料中含有叶黄素，叶黄素是**，牛吃饲料经消化吸收后叶黄素中的一部分进人血液溶化于乳脂肪中，另一部分同乳中的脂肪结合在一起，也是牛奶呈淡**的一个原因。

乳白色或淡**的牛奶，都是牛奶的正常颜色，说明牛奶质量是好的。若颜色发生变化，说明牛奶中存在问题：若颜色很淡，发青色或颜色变浅这是牛奶浓度降低，成分稀薄，质量下降的原因，很可能给牛奶中掺水、掺假或掺了脱脂奶。若牛奶是微红色或浅红色，甚至极少数有血丝，这是奶牛患乳房炎奶中有红血球的原因，也有的是因外伤造成乳房损伤，血液混入牛奶中。若牛奶**较深而且乳汁浓厚粘稠，很可能是奶牛产犊后1－8天所产的初乳。若牛奶呈棕色这是牛奶消毒加工过程中温度过高，时间过长使牛奶中蛋白质和乳糖发生变化产生焦糖化而出现的。

但台农的鲜牛奶、鲜羊奶颜色白的让我怀疑。 其次是口味。坦率地说台农奶的口感不错，这是我心理话，不过也是让我怀疑的原因之一，因为我喝过真正地鲜奶（就是当场从奶羊上挤下来的）喝起来口感比台农的差（强调一下：这只是我的口感），台农广告上说100%纯鲜奶，不添加任何其他什么防腐剂、色素之类的。如果真的没有，那么口感差异怎么解释？而且感觉没有鲜奶的那种骚味（不知道是不是添加了除骚剂，呵呵）。感觉台农的所谓鲜奶跟超市里卖的纯奶差不多（纯奶跟鲜奶有着本质的区别），特别是调味奶，一点奶味都没有。 有人说是用奶粉泡的，这个我不太清楚。我想台农的奶不是100%的纯鲜奶那倒应该是可信的。