可以。

牛奶若经过发酵，充分腐熟，使其蛋白质变成植物能够吸收利用的成分，确实是良好的肥料。因为经过发酵后，牛奶能分解出较多氮肥，有利于枝叶生长，牛奶除氮外，尚有较多的磷钾肥，有利于开花结果。

但牛奶作为有机动物性肥料在腐熟发酵过程会产生大量热量，如不经腐熟使用发酵时的热量会将植株根部烧坏，故不能使用。

扩展资料：

牛奶浇花注意事项：

1、没有发酵的牛奶不要直接用来浇花，牛奶在土壤中发酵会产生大量的热量，很容易烧根导致花卉烂根。

2、过期牛奶浇花偶尔用一两次就可以了，不要频繁使用，不仅会造成盆土长霉，而且牛奶的味道还非常容易招惹虫子。

3、用的时间长了就会造成盆土板结，破坏土壤的结构，这对花卉的生长是没有好处的。

4、用牛奶浇花以前一定要经过充分的发酵和稀释，并且不要频繁使用，牛奶浇花相当于施肥，用牛奶浇花要减少施肥。

不能直接浇花，如果将过期的牛奶直接浇花，容易招虫子，烂根造成叶子变黄掉落，或植物死亡。

牛奶做肥料正确步骤：

先将其发酵，一般来讲，有条件的，可以将过期牛奶打开后，放在干净容器中，置于30-35度条件下，2-3天即可发酵成功。发酵过程中如果加几滴酸奶将有助于加快发酵速度。现阶段温度低，菜农可适当延长发酵时间，将过期牛奶打开后，放在干净容器中，于棚内一周左右的时间，就可自然发酵好，发酵好的牛奶闻起来有股酸味。然后随水冲施，其与水的比例是1：20。

我们在使用时，一定要正确施用，否则会反被其害。牛奶的主要成分是水，此外还含有蛋白质、脂肪等物质及钙、钾、铁、锰等矿物质，蛋白质、脂肪等物质属于含氮大分子，必须分解成小分子氮后才能被植物直接吸收利用。钙、钾、铁、锰等矿物质则可以被作物直接吸收利用，但含量太少，不足以满足作物生长的需求。