怎么选择优质的饲料发酵剂

现在的养殖，大家为了节省成本，提高收益，都在想方设法的改变养殖策略。从养殖圈舍的选择，到养殖方式的选择，无一不是为了节省成本。那大家就会说了，使用发酵饲料也是节省成本的一大选择。没错，选择一个合理的喂食方式也是节省成本的好选择。

大家都知道，喂食精饲料，成本太高了，特别是吃的又多的猪、牛、驴这些大型的牲畜。网上宣传的办法很多，什么喂食粗饲料，粉碎的秸秆等等，消息灵通的人还会用秸秆、泔水、豆渣、花生壳、牧草等发酵成饲料喂养。

发酵饲料好处多，这个是肯定的。但是选择饲料发酵剂却是一门技术活。下面介绍几个选择优质饲料发酵剂的的小办法：

首先最基本的一点：选择大厂家的发酵剂。为什么这么说?质量上有保障。

其次看有效活性菌种数量和种类：活性菌种数量越高，种类越多，发酵效果越好，当然这只是一方面。华夏康源饲料发酵剂的活性菌种种类包含：芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等等，多种功能型生物菌群。数量更是高达每克10亿以上，不是所有的发酵剂都能达到这一高度。

然后看发酵的饲料能够代替多少精饲料喂养，一般来说，普通的发酵剂发酵的饲料也就代替百分之三十左右的精饲料，优质的饲料发酵剂发酵的饲料可以代替百分之五十，这就是优势。

还有就是发酵剂能不能使发酵的物料(如：泔水、稻壳、秸秆等)脱毒，如果说达不到这一效果，不等于给动物喂食不干净的食物么?

最后看发酵的数量，一般一斤装的发酵剂也就能发酵饲料1000斤，优质的饲料发酵剂可以发酵2000斤。差距如此之明显，小编就不用多说了吧。发酵的物料多，时间却没有增加，反而比普通发酵剂快了近一倍左右，仅需2到3天就可以发酵完成。

上面几种选择饲料发酵剂的方法并不全面，不过也概况了大部分的方式。

优质的饲料发酵剂能给用户带了的经济效益还是很可观的，养殖户会明白具体的节省成本有多可观，这里就不多说了。

未发酵粪便，施入土壤中会发酵，产生热量、有害气体，有烂种子、烧根、烧苗现象，而且发酵时间长，产生肥害反而影响农作物生长，没有发酵腐熟的农家有机肥，施入土壤病虫害较多，动物粪便里、农作物秸秆、下脚料里含有病菌、虫卵、病毒，如果直接施入土壤，会在土壤中漫延、滋生、孵化，危害农作物生长，爆发病虫害疫情。

有机肥发酵原理

腐熟的猪粪有机肥一般需要两个阶段，即第一次高温堆肥腐熟发酵阶段和第二次陈化阶段。不稳定的有机物通过腐熟过程，通过微生物作用下，转化成稳定的腐殖质。其温度变化可以界定是否腐熟。

第二阶段：温度初见降低，氧气吸收率降低，臭味完全消失。相对于第一次堆肥腐熟来说，不能没有第二次堆肥，因为二次堆肥可以降解难降解的有机物，嗜温微生物菌落重新建立，从而有助于有机肥腐熟、减少植物毒性物质和抑制病原菌。

第一阶段：通过配比原料基质，肥堆高氧吸收，产生高温，可降解挥发性固体大量减少，臭味逐渐降低，肥堆颜色逐渐变化，需保持良好的曝气和水分控制。

温度升高阶段：有机肥腐熟温度上升到45℃，主要以放线菌、真菌和细菌为主，主要分解糖类和淀粉。甚至有源生物动物和动物参与。高温阶段：腐熟温度达到45℃以上，嗜温微生物被抑制，嗜热主导。可溶解的有机物继续被氧化分解，复杂的有机物（纤维素、半纤维素、蛋白质、木质素）也开始被分解。50℃左右（嗜热真菌和放线菌）；60℃左右（嗜热细菌和放线菌）；70℃左右（大多微生物已经不能适应）。最佳腐熟温度为55℃，这是因为大多微生物在该温度最活跃，最易分解有机物，病菌、虫卵、杂草种子大多数会被杀死。降温降低阶段：嗜温微生物又开始大量繁殖，占据优势，对残余难分解的有机物作进一步分解。此时微生物活性下降，堆肥腐熟需氧量降低，温度下降，肥堆逐渐趋于稳定。

有机肥发酵方法

厌氧发酵：在缺氧或无氧条件下,主要利用厌氧微生物进行的堆肥化过程。最终产物除腐殖质类有机物、二氧化碳和甲烷外，还有氨、硫化氢和其他有机酸等还原性物质。工艺简单、不需进行通风,但反应速率缓慢，堆肥化周期较长。

好氧发酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、温度和通风的情况下，通过微生物将有机质转化为稳定的腐殖质的过程，这类堆肥无臭无蝇，反而有淡淡的泥土味。

有机肥发酵工艺

静态条垛堆肥：无需翻堆，能够确保堆体有效的达到高温和病原菌体灭活，缩短堆肥周期。

动态条垛堆肥：通过人工或机械定期翻堆，来确保堆体好氧状态。

反应器堆肥：在一个容器或几个容器进行，能够有效的控制温度，水分，从而监控堆肥发酵程度。