蔬菜的种类非常的多，家庭种植蔬菜的时候，施加农家肥的大粪水就可以了，蔬菜就可以生长的很好。可以使用现成买来的有机肥料，比如说氮肥等，植株比较喜欢且的确能为植株的生长助力的一类肥料。

种菜根据蔬菜的种类要选择不同的肥料,叶子类的需要多施氮肥,果实蔬菜则要补充高钾肥。

通常在栽种的时候,要先施足底肥,肥料多用缓释肥。而在它的生长期,需要适当追肥,一般要施尿素或水溶肥，这样更容易吸收。另外一定要控制好肥量，以免造成肥害。

蔬菜施什么肥长得快又好

蔬菜动物粪肥最好。

动物粪肥可以说是最好的有机肥，以前在农村，没有任何化肥和农药，每年全靠粪肥来种植作物，使用动物粪肥的时候，记得一定要发酵好才能用。通常在栽种的时候，要先施足底肥，才能让蔬菜长得更好，动物粪肥是天然有机的肥料，很适合蔬菜生长的需要。

使用动物粪肥的土地不但土壤肥力足，蔬菜长得也非常好。更重要的是病虫害很少，即便有一点也很好解决。而且各种粪肥能起到养地肥地的效果，直到现在，农村也有很多人一点化肥都不用，蔬菜却年年长得好，原因就是它们每年都用大量的粪肥。

蔬菜种植施肥方法

1、基肥

结合整地每亩施腐熟的厩肥或生物堆肥3000-5000公斤，有条件的可使用有机复合肥作种肥，如用益利来活性（生物）有机肥100公斤、“丰一”牌有机复合肥60-70公斤。方法是在移栽或播种前，开沟条施或穴施在种子或幼苗下面，施肥深度以5-10厘米较好，注意中间隔土。

2、追肥

追肥分土壤施肥和叶面施肥。土壤追肥主要是在蔬菜旺盛生长期结合浇水、培土等进行追施，主要使用人粪尿及生物普利肥等。叶面施肥可在苗期、生长期选取生物有机叶面肥，如得利500倍液、亿安神力500倍液喷洒，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。绿肥一般都在花期翻压，翻压深度10-20厘米，每亩翻压1000-1500公斤，可根据绿肥的分解速度，确定翻压时间。

蔬菜在不同时期要施不同的肥才会长得快又好。生长苗期可以施生根壮苗肥，快速生长阶段施促棵肥，生长的中后期施增产增重肥。

一、生根壮苗肥?

蔬菜在生长的苗期，由于菜棵长得特别小，对肥料的需求量特别少，这个时候最关键的是做好生根壮苗，只有苗期把蔬菜的根系养好了，养的发达了，这个蔬菜才能真正地长好，如果只知道施肥，不知道养根，根系就吸收不了那么多的肥料，一切都是白搭，所以，在蔬菜生长的苗期，生根养根比施多少肥料都管用。?

现在市面上有很多功能性的生根养根水溶肥，可以按照使用说明兑水进行冲施或灌根，如果不想买肥料，完全可以自己配制生根肥，先把根系养好了，后期施肥才能起到作用，因为根系发达了，才有能力吸收养分，根系不发达，肥料再多它也吸收不了。?

二、促棵肥?

促棵肥是蔬菜过了苗期，进入快速生长阶段，这个时候叫做长棵期，随着秧苗越长越大，对肥料的需求也是越来越多，那么，过了苗期的蔬菜就需要及时进行施肥和补肥，以免导致养分供应不足而出现秧苗长势过慢、瘦弱、发黄等现象。

追施促棵肥，需要在没有开花之前，可以用二分之一氮素肥料混合二分之一的高钾肥，也可以用发酵腐熟的粪肥，如：鸡鸭鹅粪、人粪尿、豆饼等，追施时再搭配适量的高钾肥，因为蔬菜到了生长中期到后期不能缺少了钾肥，增施钾肥有利于多开花、多坐果，增加产量。?

三、增产增重肥?

蔬菜到了生长的中后期，就是决定产量的关键时期，这个时候施好肥料是关键，如果施肥不当，就会出现秧苗长得好，而产量却不高的情况，有的时候到了中后期还会出现秧苗早衰，因此，这个时候施肥一定不能乱施。?

蔬菜到了生长的中后期，对肥料的需求各不相同，需要根据不同品种补施不同的肥料，比如说：根茎类蔬菜增施钾肥，瓜果类蔬菜用氮肥搭配磷钾肥，叶菜类蔬菜氮磷钾互相搭配，并且采用根部施肥和叶面补肥相结合。

比如：瓜果蔬菜叶面喷施高钾肥混合硼钙肥，有利于多结果，根茎类蔬菜叶面喷施高钾肥，有利于根茎膨大，叶类蔬菜喷施氨基酸水溶肥，促进叶片宽大黑绿等。

蔬菜要及时补肥促进花芽分化

蔬菜花芽分化在苗期就已经开始进行了，在蔬菜种植上讲究促壮苗就是为了让其更好地进行花芽分化，因此，在菜苗定植缓苗后，及时补充开花结果所需要的功能性肥料，促进其多开花、多结果。

现在一般农资部门都有各种各样的促花保果肥料，如：甲壳素、海藻酸等，这些肥料都具有促进根系生长、保花保果、抗病增产、增绿壮秧等，而且都是由动植物提取而成，天然无公害，合理使用，可使其开花多、结果多、增加产量、畸形果极少。