选择人粪尿比较好。

大蒜是需肥较多而且较耐肥的蔬菜之一，所以大家在给大蒜施肥的时候一定要注意其中的细节，做到科学施肥，只有科学的去施肥，才能使大蒜的产量更高。由于大蒜根系浅，根毛少，分布浅，吸肥能力差。生长中喜湿、喜肥、耐肥。以土层深厚、有机质丰富的微酸性砂质土壤为适宜。大蒜怕碱，不喜粘土，碱地栽培，母瓣易腐烂易招致蒜蛆危害，而且秧苗黄弱，返碱时假茎倒伏。所以施肥的时候需要注意施用的肥料是哪种材质。

人粪尿。人粪尿是千百年以来农村使用最多的农家肥，基本上可以适用于任何农作物，所以大蒜也不例外。人粪尿属于速效肥料，肥效较快，可以被大蒜植株快速吸收利用，可以作为基肥和追肥使用，也可以取澄清液进行叶面喷肥。人粪尿里面含有许多大蒜需要的矿物质，所以很适合用来当做植物的肥料，植物需要的大部分营养，都能从人粪尿里面获取。

人粪尿含有很多微量元素和中量元素，也有虫卵和各种对植物有害的病原菌，如果不经过腐熟处理，会增加病虫害的发生几率。人粪尿如果不经过腐熟处理，也会在施入农田以后进行发酵，产生大量的热量，造成烧根、烧叶，常常造成缺苗断垅，影响农作物正常生长发育，所以，人粪尿需要经过腐熟以后才能施用，也可以掺和在土壤或者其他农家肥里面，堆积成土粪或者增加农家肥速效养分含量，加快腐熟过程。所以施用人粪尿时，要先腐熟再稀释，是为了防止烧根，使大蒜无法成活。稀释之后就需要拿去施肥，在施肥的时候要控制好用量和时间。

大蒜种植施什么肥?

大蒜施肥以基肥为主，追肥为辅，优质有机肥为主，化学肥料为辅。大蒜基肥：整地时施腐熟的农家肥3000-3500kg/亩，普钙50kg/亩，大蒜专用复合肥30kg/亩，肥料与土壤要均匀混合。大蒜追肥：整个生育期根据大蒜的需肥特点及长势，以蒜头和蒜苔为目标产品的大蒜一般需追肥2-3次。

一、种大蒜用什么肥料最好

在种植大蒜的时候，最好施用氮肥和钾肥。大蒜一般是在10月份左右进行种植，在种植之前要施足基肥，在种植过程中还要适时适量地追肥，这样才能使大蒜更好地生长。

二、种大蒜怎么施肥

1、基肥：在种植大蒜之前首先要进行精细的整地，先要进行翻耕，大蒜的根系比较浅，因此肥料不需要翻的太深，深度一般在20厘米左右，土壤要经过细耕、耙实，最好将土壤表面的坷垃砸碎，还要根据水源的距离确定整个畦的长度和宽度，之后要在土壤中施入基肥，基肥可以施用充分腐熟的农家肥和复合肥，将肥料和土壤混合均匀，适时的施用基肥可以提高种子抗病虫害的能力，使它更好地生长。

2、追肥：大蒜在出苗后进行第一次追肥，在追肥的时候可以施用复合肥20斤左右，在越冬的时候可以再施用40斤的有机肥，保证幼苗安全越冬，等到春天幼苗长出4-5片叶子的时候，再施用30斤的复合肥，促进花芽分化，在大蒜生长的旺盛时期，一定要施足肥料，防止影响大蒜的品质和产量，可以随水施用40斤的复合肥。除此之外，如果想要更好地促进大蒜生长，还可以喷施磷酸二氢钾叶面肥。

大蒜施肥应坚持“有机肥，化肥为辅，基肥为主，追肥为辅的;粗脂肪优良的设施，巧妙施肥”的施肥原则，以最大的成长和发展程度上满足大蒜的成长和发展的过程中，所需要的养分。大蒜施肥基肥和追肥一般需要两个种。

基础。以基础有机肥。通常是指粪便有机肥，鸡，鸭粪，厩肥，堆肥，蛋糕等。充足的基肥，直接关系到商品和植物大蒜的越冬性能，所以应该是在生产施足基肥。

基肥施用量应根据大蒜产量和单位面积产量的需肥量，以确定各种因素考虑的目标。需要应用猪粪4500-5000公斤或厩肥2500-3000公斤。可以应用条件棉籽饼等50-100公斤。苜蓿等绿肥作物，也可以按下绿色，清新等沤作基肥。施用有机肥作为基肥通常过磷酸钙，氮和磷的肥料，氮，钾，或氮磷钾复合肥等。应用标准肥，每667平方米约75公斤。应该是2/3氮肥作基肥，1/3追施。磷，钾肥作基肥多数。约30公斤的过磷酸钙化肥的使用。磷肥作基肥，无论是过磷酸钙或钙镁磷肥，必须混合施用有机肥，松土陷入表土。钾肥，钾，每667平方米一般在30公斤左右的应用数量。

基肥的施用方法一般是一半的有机肥料应用于土地前均匀撒施在土壤表面，结合耕地，肥料翻入地下，另一半在种植时，集中畦，做肥料，土壤混合，然后播种。与碳酸氢铵或有机肥作基肥，开沟埋施，或用水浇施，结合整地施用后的肥料和土壤混合。最好是浅设施，集中或分层施施化肥的应用。可以是上届政府的土地的一部分，另一部分大蒜种植后翻地时，或适用于浅层地下6-10厘米的种植，促进苗的吸收和利用，培育壮苗，提高肥料利用季节。钾肥耕地，土地与撒施，翻入地下即可。

包扎。大蒜的鳞茎收获前的各个生长阶段，根据他们的成长和发展和需肥，吸肥特点，分期施肥，大蒜追肥一般以氮肥为主的化肥在苗期时所需的氮，磷，钾及各种元素应该联合应用，这是有利于大蒜的正常生长和发育，并促进和提高营养物质的吸收和利用优质。氮肥对大蒜产量有显着的效果。氮肥应该意识到可能造成不利影响。据试验，氮肥追施蒜瓣大小和品种的效果密切相关种较小瓣大蒜，氮较高的生产。因此，对于一小瓣蒜的品种应适当增加氮肥用量。

大通施磷肥，钾肥可提高的平衡吸收和利用，促进增长和发展大蒜，蒜薹和大蒜，以提高产量。大蒜后期氮肥，追施还需要磷，钾，氮，磷，钾肥配合比2:1:1管理，或施用化肥。这可以防止大蒜后期叶片衰老和促进叶片养分运输的到灯泡有利，大蒜和大蒜能显着提高产量。

追肥时期可分为冬前追肥，返青追肥，蒜薹生长伸长酱和大蒜酱。

冬前追肥：在冬天到来之前蒜酱，主要是为了促进正常发芽出苗，幼苗培育。幼苗前冬天的长相：有五叶，高25厘米左右，单株鲜重，根均匀约10g，有30个左右。秋季一般大蒜播种后7-9天可齐苗，提高冬季大蒜的安全性能，追施催苗肥。总金额的化肥催苗肥，一般约25％。容易发生外横型品种的生长应该是更少催苗肥施或不施。大蒜进入冬季，冬季追施腊肥肥料。腊肥常用堆肥，厩肥或马粪和其他设施勾芡冬根保护层覆盖，提高苗木的冬季性能，确保安全越冬。同时也有助于明年年初复苏，较快增长。

返青追肥：当春天的一天，当平均气温7摄氏度，大蒜幼苗生长开始变绿，然后及时取下盖子，太阳苗2-3天到春分前发棵生长，追逐第二返青肥。一般的有机肥每追逐667平方米1000-1500公斤10-15公斤或标准的氮肥。已应用的催苗肥和越冬肥，返青追肥不能，或将返青肥肥推迟，直到的豆芽合并与提醒应用程序。

伸长酱大蒜：大蒜酱伸长率的测量是从大蒜开始分化，，何况豆芽换药前。这一次是在4月上旬，在山东大蒜和大蒜双管齐下增长期，通常是三月底，也就是清明前瓣蒜薹和分化，5月20日，大蒜放入后，小满到抽薹。这期间，伸长率和大蒜的早期生长阶段，在生长旺盛期重叠。此时所有的叶子已经长大，地上植物生长量达到最大的大蒜生产的地下部分已经形成接近50％，正根横向扩张，成长和逐渐吸收峰，所以总金额化肥追施量应该在40％左右。要添加复合肥，钾肥，并，促进抽薹大蒜和大蒜肿大。

种植大蒜酱，大蒜：大蒜收获前增加量的增长主要是收获蒜薹，大蒜的增长主要是体重增加，平均日增重1g左右，直径为0.06厘米左右增加。应根据大蒜种植速效氮，磷，钾的应用。该数字应的总量为25％-30％的肥料追肥。

大蒜酱的方法，常用的酒吧设施，与水或埋施施。应用农家肥，可顺行开沟，蔓延成条状;肥，一般采用开沟撒施或穴施，施用后盖土，浇水，或用水浇施，或趁雨撒施。注重加强除草，保持土壤疏松和水分，加快根系对养分的吸收和利用。

叶面施肥。叶面施肥可使营养物质从叶到植物体内，直接参与植物的代谢过程和有机合成过程中，其效果比土壤施肥反应更迅速，是一个经济，合理施肥技术。有研究表明蒜壮素后，申请大蒜，大蒜的根，茎，叶各部位酶的活性可以提高15％-31％，同比增长12％-14％。喷涂蒜壮素，用水稀释，每只股票的解决方案，每667平方米约125-150G，加水50L。大蒜种植中喷洒时间（3月），分化大蒜，灯泡生长的，收获大蒜后2-3天喷1。喷涂时，应喷叶两侧，优选在16:00后喷涂，喷涂时的天气清除。如果喷涂，如果24小时内下雨，就不得不重新喷。

大蒜，应结合浇水施肥，及时中耕，刨边（垄沟梗）除草。起苗后均匀的两叶期浅锄除草，种植土壤水分。4-5叶长约15厘米，深锄，锄浅次年返青后，每4行大蒜茎刨修沟化肥，灌溉。