东北小榛子功效与作用

　东北小榛子功效与作用，自古以来人们就把榛子视为珍果，那么你知道东北小榛子功效与作用是什么吗，下面就跟着我一起来看看东北小榛子功效与作用吧，希望能帮助到你。

　 功效作用

　榛子，主产地土耳其，我国东北、华北的广大山区有野生。

　含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质，可预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。

　还有促消化、补脾益气、明目健脑、预防便秘的功效。

　 1、开胃促消化

　榛子中含有一种天然的香气，在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味，这种香气具有开胃的功效，还能促进胃肠道对食物消化，具有开胃消食的作用。

　 2、预防便秘

　榛子富含脂肪，其中大部分还是不饱和脂肪酸，食用榛子后有润滑胃肠道的作用，促进大便的排出，是孕妇及习惯性避免的很好零食之一。

　 3、降胆固醇

　榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

　 4、促进胆固醇代谢

　榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

　 5、明目健脑

　榛子中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康。

　 6、防癌抗癌

　榛子中含有其他坚果以及食物中少有的紫杉酚，这种物质是一种抗癌治癌的特殊物质，对卵巢癌、乳癌以及其他一些癌症具有一定的治疗效果，食用榛子能延长癌症病人的生命期，给予更多治疗的时间和机会。

　 营养价值

　榛子富含油脂，有利于其中脂溶性维生素B1、维生素B2，在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。而且因为榛子有补脾胃、益气力等功效，所以也是癌症、糖尿病人适合食用的坚果补品。

　1、榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。

　2、榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。

　3、中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。一般人皆可食用。

　4、榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中，单不饱和脂肪酸占77、7％，多不饱和脂肪酸占9、5％。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白，对防治心血管病有很好的作用。

　 东北榛子简介

　东北榛子是桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。榛子是果材兼用的优良树种。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

　 东北榛子的.功效与作用

　榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等，属桦木科(corylaceae)榛属(Corylus)植物。

　在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华北、西北及西南地区。

　 榛子是果材兼用的优良树种。

　它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。

　1、榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B

　2、 维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

　此外，它也可以生产十分珍贵的木材，其木材坚硬，纹理、色泽美观，可做小型细木工的材料；部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。

　中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。

　 东北榛子在什么气候可以生长

　榛子，又名山板栗，尖栗或棰子。有黄褐色外壳，坚果近球形，长7-15毫米，无毛或仅顶端疏被长柔毛。

　1、榛子的生长环境：榛子耐寒，可度过-30℃的严冬；喜湿润的气候，年降水量700-1200mm的地区适宜栽种；喜光，充足的阳光利于榛子的生长发育和结果；对土壤的适应性强，在壤土，砂土，粘土及轻轻盐碱地上均能生长；对地势要求不高，但若海拔较低，则更利于榛子的生长。在我国北方，海拔750m以下地势较缓的坡地，梯田和平地更适合榛子的生长，坡度过陡则不利于榛园的管理。

　2、榛子的分布范围：亚洲，欧洲及北美洲的温带均有榛树分布，土耳其是世界榛子的主要生产国，榛子的主要生产国还有西班牙，意大利及美国。榛子在我国的种植历史悠久，目前，全国22个地区都有榛属植物分布，资源丰富，特别是东北，山西，内蒙古，山东以及河南等地，均分布有很大面积的榛子林。

　 榛子主要应用：

　1、在食品领域，榛子既可单食也可做成榛仁巧克力，糖果，糕点等加工食品。

　2、榛子含油量54%左右是大豆的2至3倍，是榨取食用油及多种工业用油的原料，油粨可作饲料或肥料。

　3、榛子还可入药。榛子中富含的油脂大多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，有效地防止心脑血管疾病发生的作用；榛子中的维生素E含量高达36%，具有延缓衰老，肪治血管硬化，润泽肌肤的功效，榛子里包含着抗癌，化学成分紫杉醇，可以治疗卵巢癌和乳癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。

　4、榛子的果壳又是制作果壳活性炭的原料。

　 东北榛子的功效作用

　1、榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60、5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;

　2、它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效;

　3、榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期;

　4、榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;

　5、榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生;

　6、榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。

　7、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子，对视力有一定的保健作用。

　8、榛子含有β-谷甾醇(甾醇)， 天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆固醇的生化合成，对冠心病、动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果，有较强的抗炎作用，还可以作为胆结石形成的阻止剂。

　此外，天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性，可以保持皮肤表面水分，促进皮肤新陈代谢，抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑，还有生发养发之功效。

　作为W/O型乳化剂，用于膏霜生产，具有使用感好(辅展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易变质等特点。

　榛子含有的天然植物甾醇具有良好的抗氧化性，可作为食品抗氧化剂及营养添加剂;也可以作为动物生长剂原料，促进动物生长，增进动物健康。

　 东北正字的分布

　 1、天然分布：

　榛子为桦木科(Betulaceae) ,榛属(Corylus 1inn)坚果树种，世界有约20个种，广泛分布在亚洲、欧洲、北美洲的温带地区。在中国天然分布的有8个种，主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区。江西的罗霄山脉也有野生品种。

　 2、人工栽培

　榛子的现代化栽培始于20世纪30年代，首先在意大利、西班牙、土耳其、美国等国家兴起，经过40-70年代以及80-90年代的发展，形成了现在的榛子栽培格局。

　目前，世界的榛子栽培面积达919万亩，榛子坚果产量为62、59万t左右，不同年份其产量有所差异。其中，土耳其的面积和产量均占第一位，其栽培面积为 608万亩，坚果产量为44、6万t，分别占世界榛子总面积的66、1%、总产量的71、3%;意大利占第二位，栽培面积为107万亩，产量为12、02 万t，分别占世界总量的11、7%和19、2%;占世界第三位的是西班牙，栽培面积为43、5万hm2，产量为1、98万t，分别占世界总量的4、7%和 3、2%。

家里养盆富贵竹，叶片油绿，枝繁叶茂，青葱碧绿，无论往哪里一放，都是百搭的室内盆栽花卉绿植。富贵竹养护起来也超级简单，只需要往水瓶里一放，自己就会生根生长。根本不需要土壤，不需要花盆儿，用一个水瓶就可以。而且富贵竹寓意着大福大贵、竹报平安，也是一种寓意特别好的家庭盆栽绿植。

所以在历年的销售中，富贵竹的销售也是居于首位。价格也比较便宜，十块钱一把，也就是十只。养一两年的时间，叶片依旧青葱碧绿。有的养护时间长了，甚至能养到开花呢，富贵竹开花寓意着好运就要到了。

那么很多人在家里养富贵竹，也是容易遇见各种各样的问题。比如富贵竹不怎么生根儿，而且叶片容易发黄，养着养着就出现干叶黄叶死翘翘的情况了。这是什么原因呢？其实养富贵竹按照这几个步骤去养护，自然可以做到顺利生长，枝繁叶茂，还不容易出现以上的各种问题。

第一，修根促生根

我们买到的富贵竹底部有一层蜡质的东西，因为在长途的运输中，怕它们失水引起茎干的枯萎。所以底部抹了一层蜡质的东西来封住，防止出现失水的状态。再买回家之后，把底部这层蜡质的茎干削成一个斜口，让它新鲜的伤口增大与水的接触面积，好更容易吸收水分和养分就可以。

这样它的叶片不容易发黄，而且更容易生根儿。它的根系是在茎干的结节处生根，而不是在伤口处生根的。所以吸水的面积越大，吸收的养分和水分越多，生根也就越快。除了把底部修成斜口之外，把底部的一些叶片也给它去掉，只保留顶部的一些叶片即可。

因为富贵竹的叶片太多，消耗的养分也太多，后期也容易出现黄叶的情况。去掉一部分叶片，可以减少养分的消耗。而且放在水瓶中也会更加的美观，生根也会更容易。

第二，要在合适的季节购买

富贵竹其实特别怕冷，要在温度15度以上选购才可以。冬天如果家里温度太低，不要买富贵竹，买了也不容易生根儿也不容易发芽，更不会生长。富贵竹生长的温度最好是在15度到30度左右，太热和太冷了都会长得慢。所以要记住它的生长习性，按照它们合适的温度，选购才更容易生根儿，更容易生长。

第三，稍微施肥

想让富贵竹长得油绿旺盛，自然要给它施点肥料。因为水培的富贵竹水里面没有什么养分，但它只靠着喝水，它是不能长期油绿的。要定期每个月加一两滴的水培植物的营养液，或者其他的水溶肥。按照千分之一的比例，加一两次就可以，这样吸收一点养分，叶片就能够长得肥肥大大、油绿旺盛。

千万不要施肥太多，否则它们吸收不了，淤积在水中就容易产生烧根烂根儿的情况。富贵竹是南方的植物，也喜欢酸性的土壤以及水分。所以在养富贵竹的水中可以每个月加一滴螯合铁来调节水分的酸碱度，可以让它的叶片一直保持油绿不发黄的状态。

第四，给点散射光

富贵竹大多数是水培的，当然不喜欢强光暴晒，放在散射光的地方就可以养的油绿又旺盛。如果光照太强了，叶片容易出现晒伤的情况。所以平时在养富贵竹的时候，注意光照不要太强，不仅晒伤叶片。而且底部的根系也容易受到刺激，生长得慢，出现黄叶干尖的情况。

如果想把富贵竹养得一两米那么高，靠水培是不行的。因为水中的养分和水分太有限了，要把它栽种在土壤中，土培富贵竹。在南方一些地区，土培的富贵竹可以长到两米高。还能够在顶端开花，富贵竹开花，有点仙气飘飘，香气扑鼻的意思。

虽然不是太漂亮，但是别有一番韵味，而且富贵竹开花寓意着好运就要到了。如果你也把富贵竹养得这么油绿旺盛，足够你在朋友圈里炫一炫呢。因为富贵竹开花也是可遇而不可求的事情呢。