湿磨玉米饲料是指干玉米粒用水浸泡后磨碎加工制成的多种饲料

湿磨玉米的饲料产品：玉米经过湿磨工艺生产的玉米饲料有玉米面筋粉、玉米面筋饲料、玉米胚芽饲料、玉米浸泡溶液几种，各种饲料的特点如下。

1．玉米面筋粉

玉米在湿磨加工过程中被分离的谷蛋白和在分离过程中没有被完全回收的少量淀粉、粗纤维。粗蛋白质含量高达60%，蛋氨酸、叶黄素的含量都较高。在使用玉米面筋粉饲料饲喂育肥牛时，应适量添加，尤其是在育肥结束前100天左右应停止饲喂玉米面筋粉或限量饲喂，因为该饲料含叶黄素量高，会影响牛肉脂肪的颜色。

2．玉米面筋饲料

玉米粒经过湿磨加工工艺生产玉米淀粉、玉米淀粉衍生物以后的剩余产物。粗蛋白质含量达20%左右。

3．玉米胚芽饲料

玉米粒经过湿磨加工工艺提取的玉米胚芽，再榨取油后的剩余物，粗蛋白质含量达20%左右。

4．玉米浸泡液

玉米浸泡液是浸泡玉米粒的溶液。溶液中含有较多的可溶性物质，如维生素B族、矿物质、一些未确定的促生长物质。溶液浓缩后可形成固形物。玉米浸泡液的干物质含量4%左右。

5．湿磨玉米的成分

湿磨玉米的成分如表3-5。

表3-5　湿磨玉米的成分

表3-5　湿磨玉米的成分（续）-1