辣椒用钾肥或氮肥较好，建议每周施一次，能促进辣椒生长发育快速。

辣椒的种植方法：1、土壤：辣椒喜肥沃、疏松的土壤，可选择沙壤土或黑土；2：浇水：辣椒生长期，需每7天浇水一次，浇水时要浸湿所有土壤；3、光照：辣椒喜光，生长期需每天吸收阳光8~10小时，不充足的光照，会影响辣椒结果率。

种植辣椒用什么肥料最好

1、辣椒用的肥料有很多种，通常以氮肥、磷肥、钾肥为主。另外，在辣椒的生长过程中，所需要的肥料也不相同，比如在它生长比较旺盛的时候，需要给它补给大量含有氮元素的肥。

2、根据辣椒需肥规律，生长前期即开花前施肥量不能太大，否则引起徒长，造成落花落果；辣椒属于喜钾类作物，花末期、结果期、成熟期前钾肥一定要跟上，最好用速效速溶海餐沃高钾水溶肥；在开花期前和结果期要进行补钙，具体依据种植地土壤状况而定。

种植辣椒用腐熟的有机肥和钙镁磷肥最好。

辣椒属于茄科作物，它对于底肥的要求是比较高的，所以我们在整地的时候一定要把底肥和基肥施足。一般建议大家用腐熟的有机肥500-1000公斤，这样才能满足种植的需要。钙镁磷肥大概一亩地200斤左右，可以配合有机肥一起撒下去就行了。

辣椒的高产种植技术及注意事项：

1、选种

首先辣椒的种子要选对，种过一次之后，如果当年品种比较好的，就可以进行留种，这样来年的结果率也就能够得到保证。不过我们在种植以前，先要在原土里混入一定量的有机肥，然后在进行深耕，这样两者结合起来，也就更有利于小苗的长出。

2、浇水

然后在种植好之后浇一遍透水，但水流方面切记不要过大，因为种子这时候还没有生长稳定，所以就会导致它被水流给冲走。如果是直接栽种辣椒苗的话，那我们就要在它定植好以后浇一遍水，这时候最好是用温水浇，这样会更有利于它顺利度过缓苗期。

3、温度

还有就是在大棚内种植的时候，可以适当的提高棚内温度，26℃左右就可以。

4、田间管理

这个期间还要定期观察，如果发现有幼苗出现萎蔫，就及时的移除，并进行补种，这样既能保证最后的产量，而且也能防止它将病害病害传染给其它幼苗。