适合在沙土上栽培种植的作物，主要包括以收获地下器官为栽培目的作物，以及起源地在沙漠地区的作物，包括以下四种：

1、根菜

根菜类蔬菜包括萝卜、胡萝卜、牛蒡、根芹菜、辣根等等。这一类蔬菜收获食用的商品器官为膨大大的肉质根，在产品器官形成过程中，较为疏松的沙性土壤有利于根部的膨大，并且在外观商品性上较为均匀美观，收获更方便，售价也更高。

2、薯芋类作物

包括山药、红薯、芋、姜、草石蚕、菊芋、马铃薯、豆薯等等，这一类作物同样都是以收获地下商品器官为栽培目标，沙性土壤有利于产量形成和品质提高。

3、花生

花生喜干爽的砂性土壤，花生果实的形成是在地上部开花后，雌蕊深入地下进行膨大发育，沙性土壤有利于雌蕊向地下伸扎以及膨大，在粘重的土壤中，由于土壤积压力度较大，并且土壤透气性相对较差，会造成雌蕊的成果率下降从而影响产量。

沙土地种植改良技巧：

1、大量施用有机肥料。这是改良沙质土壤的一种最有效的方法，即把各种厩肥，堆肥在春耕亦或者是秋耕时翻入土中，由于有机质的缓冲作用，同时也可以适当的多施一些可溶性的化学类肥料，尤其是铵态氮肥和磷肥能够保存在封中不至流失。

2、大量施用河泥，塘泥。这也是改良沙土的好方法。如果每年能亩施河泥5~10吨 。几年后土壤肥力必然能大幅度提高，过度疏松，漏水，漏肥的现象也会大有改善。

3、在两季作物间隔的空余季节，可以种植豆类科蔬菜间作，轮作，以增加土壤中的腐殖质和氮素肥料。