又是一年寒冬，作为病毒的高发季节，不知道有多少朋友在隔离中度过的这一个冬天。

突然的隔离让冬天买菜成了一件难事，不过不用担心，有些蔬菜在花盆里就能种，根本不用考虑环境条件，而且7天就能发芽，一个月就能吃到，让冬天买菜可以在不出门中实现！

一、鸡毛菜

如果想在家里养蔬菜，鸡毛菜绝对是万能的首选。且不说它吃起来口感非常的清脆爽口，还特别适合种在花盆里。

一个普通大小的花盆可以种植很多颗的鸡毛菜，不用担心播种间隔的问题，因为鸡毛菜本身就是一个特别适合密集种植的蔬菜。

我们在播种鸡毛菜的时候，只要把种子撒在土壤上就可以了，再把种子上面铺上一层薄薄的土壤，浇透一次水，后续只要按时浇水，一个月的时间就能上饭桌了。

二、小青菜

小青菜也是一个可以集中在一起种植的蔬菜，只需要一个花盆就能长的满满的，甚至菜叶子都要溢出来，一个冬天养两盆，一家子都管够了。

小青菜的生长环境可以模拟温室大棚，首先要提供一个温暖的场所，在播种完小青菜以后，如果能覆盖一层保鲜膜来保温，那不出一星期就能看到发芽。发芽后只要把保鲜膜去掉，一个月就可以吃进嘴里了。

三、蒜苗

蒜苗的种植甚至不需要特意买种子，只要把家里的大蒜埋进土里就好。蒜苗一定要接受明媚的光照才能提高它的生长速度，全程都不需要浇太多的水，等土壤干透了再浇水最好。

等蒜苗成熟以后，就有多种用途了。比如上面的蒜苗和酸菜就可以割下来炒菜吃，大蒜又可以接着当调味品，种一盆蒜苗简直不要太划算！

四、生菜

生菜是一个不需要加工就可以直接吃的蔬菜，我们在火锅店吃到的蔬菜可能都不会认真清洗，难免有些卫生问题，但自己家里种的生菜，吃起了就放心多了，而且也没有虫害和农药的问题。

生菜的播种方法和大部分的植物如出一辙，全程只需要在发芽半个月以后施肥一次，剩下的时间基本只需要浇水就可以了。

一个星期就能发芽的四种蔬菜，在花盆里就能种，养几盆的量，一个冬天都管够！快来晒出你家里种的蔬菜吧！

观赏彩椒几年生植物

草莓家里养殖的方法：

1、品种选择：盆栽草莓可以选择一些株形美观，连续坐果能力强，早熟的品种，比如甜查理、丰香、四季草莓等。

2、土壤选择：盆栽草莓一般不用园土，而是用配制好的基质土，泥炭和珍珠岩按照1：1配制，拌好后最好再加入1/3或者1/4的有机肥，这样养分就充足了，最后加入多菌灵搅拌而成。

3、种植时间：元旦吃的草莓一般都是秋季定植的，这个时候的草莓都是在温室大棚或者阳台种植，春季种植的都是露地草莓。无论是什么时候种，一般都是购买草莓苗直接定植。

4、定植方法：草莓长得好不好买到优质苗是关键，怎么才算是优质苗呢?标准是草莓苗株高10-15cm，长有3-5片叶，茎秆粗壮，根系发达，无病虫害，一定要是当年生的匍匐茎新苗。栽苗时苗弓背向外，根系垂直放入，填土，要做到露芽不露根，原则是“上不埋心，下不露根”，把根系埋住时稍微往上提一下，这样根系才能舒展，然后接着放土轻轻压实。一个直径为25cm的小盆一般栽3棵苗，栽完后小水浇透，放在阴凉处缓苗3-5天。

5、浇水：栽种好草莓后要浇一次水，浇水时要浇透，等水渗透后要将苗轻轻的向上提一下，使根部和土壤充分结合，根部得到充分的营养。如果没有浸泡生根溶液，可以种好之后再给它们就一次生根溶液。

6、光照：可以先将草莓放置在半荫处养护，等到种子长出5-6片真叶时，可以适量的增加光照。

7、施肥管理：另外就是注意每隔一两个月补充一次腐熟的粪肥，可以用到常见的羊粪肥、蚯蚓粪肥和鸡粪肥，但一定要保证这些有机粪肥已经完全腐熟了，如果是没有腐熟的粪肥会烧伤植物

　都是一年生植物

　辣椒是人们十分喜爱的蔬菜，营养丰富，特别是vc含量居各种蔬菜之首，在人们的餐桌中占很重要的位置。现在，随着人民生活水平的日益提高，人们不仅要求蔬菜好吃，而且要求“好看”，辣椒也是这样。几年来我所从国内外引入和培育出许多新颖奇特的辣椒品种，它们色彩艳丽，有绿、白、橙、黄、红、紫等多种色彩；它们形状奇特，有珍珠型、牛角型、灯笼型、枣型、元宝型、玉指型、三角型、吊钟型等；此外，这些辣椒还具有极辣、微辣、香辣、麻辣、后辣、爆炸辣等多种风味，假如能够将它们一一细尝，领略辣椒文化，别有情趣。这些既可观赏、又具食用价值的特色辣椒，特别适合观光生态农业、都市农业、家庭种植的需要，越来越受广大消费者的喜爱，具有广阔的开发前景。现将几种奇特观赏辣椒及栽培技术介绍如下：

以下是品种介绍

(1)风铃辣椒：金元宝形，又象风铃，果长3--4cm左右，果顶宽4--5cm，味较辣，嫩果期鲜绿色，成熟后转为鲜红色，结果较迟，属迟熟品种。对高温敏感，35℃以上或15℃以下受粉不良，不能座果，开花座果期适宜温度为25℃左右。植株较高大，高1．5m左右，单株挂果40--50个左右，适宜观赏园艺及露地生产用。

(2)五彩椒：小果型，呈长圆锥型，近似三角形，朝天，果长2．5cm左右，果宽1．6cm左右，一株可同时有奶白、浅黄、浅蓝、橙黄、红五种颜色，具有很高的观赏价值。辣味强，植株高50cm左右，座果力强，结果数多，每株可挂果150多个，适合家庭种植及温室大棚、露地生产栽培。

(3)黑皮小指天椒：小果型，呈圆锥形，近似三角形，果朝天，果长2．5cm左右，果肩宽1．6cm左右，有连续开花结果特性，结果较多；果色随成熟度不同而发生变化，幼果期为紫黑色，初成熟期变为青绿色，老熟期变成鲜红色，这样在一棵植株上可同时长有三种颜色的果实，很有观赏价值。该品种辣味中等，植株高60cm左右，生长健壮，座果率高，每株可挂果100多个，可在家庭阳台及温室大棚、露地栽培。

(4)黑珍珠：果小，圆形，直径0．8--1．3cm，大小如珍珠，朝天，果皮紫黑色，如熟透了的黑葡萄，十分精致小巧，果实成熟后呈鲜红色。辣味强。结果力较强，每株可结果80--100个，植株高30--40cm左右，可在家庭阳台及温室栽培。

(5)红枣辣椒：小果形，呈长圆形，形状及大小刚好跟鲜红枣一样，长3--4cm左右，宽1．5--2cm左右，幼果期鲜绿色，皮光滑，成熟果鲜红色，并且果皮出现网纹，故有“网纹辣椒”之称。味极辣，结果多，每株可结80--100个，植株高60--70cm左右，生长健壮，座果力强，可在家庭阳台及温室大棚、露地栽培。

(6)黄线椒：果瘦长，朝地，金**，长12--15cm，果宽0．8--1cm，幼果期绿色，果成熟后呈金**。味极辣，属麻辣类型，香味浓，刚吃时不觉辣，但稍后辣味不断加强，且较持久，深受嗜辣人士喜爱。植株高50cm左右，结果力强，生势健壮，可在家庭阳台及温室大棚、露地栽培。

(7)幸运星：果小，圆形，直径0．8--1．2cm，大小如珍珠，果柄2cm，果朝天，每株可结果200多个，有如满天繁星挂在树上，有连续开花结果的特性，结果初期，果实绿豆大小，奶白色，果实成熟后转为鲜红色。味极辣，入口即辣，稍后辣味逐渐消失，辣味来得快，去也快，属爆炸型辣味，风味独特，可鲜食及淹制。植株高50--60cm，生势较强，座果率高，抗病性强，适应性广，可在家庭阳台及温室大棚、露地生产栽培。