饲草饲料是家畜赖以生存的植物性食物和发展畜牧业的物质基础。畜牧业及其畜产品的数量和质量与饲草饲料生产的数量和品质有密切关系。饲草饲料生产在畜牧业中占有重要地位。国内外畜牧业发展的历史经验表明，没有量足、质优的饲草饲料，畜牧业要稳定、优质和高效率发展是不可能的。依赖于天然草地放牧家畜的草地畜牧业，既是不稳定的，又是脆弱的，放牧过度又会造成草地的严重退化、沙化和盐碱化。因此，畜牧业增长方式的转变，由粗放型经营向集约型经营转变，是我国经济与社会发展的需要和畜牧业发展的必然趋势。

随着我国农牧业产业结构调整，种植业由二元结构（粮食作物和经济作物）向三元结构（粮食作物、饲用作物和经济作物）转变，畜牧业由草地畜牧业向草地农业转变；以草为业，草产业的迅速崛起，高产、优质、稳定的饲草饲料生产将成为草地农业和草产业发展的基础和关键。因此，饲草饲料作物的种植面积将不断扩大，需要的优良品种也越来越多。在广大牧区，天然草地的补播改良，半人工草地的建立；在半农半牧区，人工草地和半人工草地的建立；在农区，优质、高产和稳产的人工饲草饲料地的建立等方面，饲草和饲料作物都将具有更加广泛的应用和推广的前景。

院校专业：

专业层次 专科（高职）

基本学制 三年

学历 专科（高职）

专业代码 410310

是什么

饲料与动物营养主要研究动物营养需要、饲料配方与设计、配合饲料生产理论和技术、畜禽生产与营销等方面基本知识和技能，进行饲料品质检测与分析、饲料配方设计、饲料营销、畜牧生产等。例如：猪饲料生产、畜禽繁殖饲养，饲料添加剂研制，各类全价饲料的营养配比设计、原料成品饲料的抽样检测验收等。 关键词：猪饲料 饲料添加剂 全价饲料

学什么

《畜禽解剖与生理》、《微生物学》、《饲料原料》、《家畜生理学》、《家禽营养学》、《畜禽生产与营销》、《饲料加工机械》、《饲料及添加剂》、《饲料品质检测》、《畜禽病防治》

干什么

饲料企业：饲料营养配比、饲料检验化验、饲料生产销售、畜禽繁殖饲养和科研实验。

详解

基本修业年限 三年

职业面向

面向饲料加工人员等职业，饲料原料采购、饲料品质管理、饲料加工、饲料营销等 岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和动物营养、饲料原料、 饲料配制等知识，具备饲料检验化验、饲料加工调制、饲料加工设备操作与维护、饲料 营销等能力， 具有工匠精神和信息素养，能够从事饲料原料采购、饲料品质管理、饲料 生产加工、饲料营销与技术服务等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1. 具有饲料原料采购和验收能力； 2. 具有饲料质量检测与管理能力； 3. 具有现代饲料加工设备的使用与维护能力； 4. 具有应用数字技术进行饲料生产的能力； 5. 具有使用现代化手段进行饲料营销和技术服务的能力； 6. 具有开展饲料绿色生产、依法安全生产的能力； 7. 具有对新知识、新技术技能、数字技术、信息技术的学习应用能力； 8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

分析化学与仪器分析、动物解剖生理、动物生物化学、畜牧微生物、 动物营养、饲料加工机械与设备、饲料法规、畜牧物联网技术概论。

专业基础课程：

饲料原料利用技术、饲料配方设计、配合饲料智能化生产技术、浓缩料 生产技术、添加剂预混料生产技术、精料补充料生产技术、饲料质量检测技术、饲料营销。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行饲料检验化验、饲料品质 管理、饲料生产加工等实训。在饲料加工企业、饲料营销企业、畜禽养殖企业、家庭养 殖场等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 家庭农场畜禽养殖

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 现代畜牧 接续普通本科专业举例： 动物科学

持续本科专业举例

就业率

男女比例

男生 50% 50% 女生

开设课程

动物营养、饲料分析与检测、饲料加工工艺、畜禽生产技术、配合饲料、饲料添加剂、兽医概论、饲料营销与技术服务等。 其他信息：

动物科学专业在国外就业形势非常好,学生毕业后有机会去国外留学或是就业.由于农大动物科学是全国最强的,所以每年有40%~50%的学生考取硕士研究生选择继续深造.现在大家比较关注的禽流感、口蹄疫这种人畜共患病都属于动物科学专业,我们经常开玩笑,除了给人看病的其他都归动科管.另外,由于宠物医院的市场发展空间很大,学生自己创业的也很多 动物科学专业就业前景一、 社会对农业、对农业院校观念的转变.2000年以后,随着国家对农业的重视,学校自身实力、知名度提高.现代农业依靠生物技术提高农作物的品质和产量,社会上对农业认知发生变化,大家逐步改变了原来的学农就是种地,农学就是和黄土地打交道的传统观念. 动物科学专业就业前景二 、 专业研究领域的扩展给动物医学专业带来新的发展机遇.在很多人的印象中,一说学动物科学专业,感觉以后都是去当兽医什么的.但随着社会的发展,现在动物科学的基本任务已经发展为有效地防治畜禽、伴侣动物、医学实验以及其他观赏动物疾病的发生.在北京等大城市,养宠物的人越来越多,带动宠物医疗保健行业热起来,社会的巨大需求给这个专业带来了较好的发展机会. 动物科学专业就业前景三、 就业渠道的拓展使得就业环境越来越好.原来动物科学的培养模式主要是去基层的单位具体从事兽医方面的工作,现在更多的是在大城市相关的教学科研单位或者是新兴的宠物医疗保健这方面.更多高校专