近几年来,中草药饲料添加剂的应用与研究进展很快,可直接喂猪催肥的约有500多种。常用的有以下几种:
(1)松针粉:在猪的日粮中加入2.5%~5%的松针粉,日增重可提高30%左右。
(2)艾叶:在猪的日粮中加入2%~3%的艾叶粉,日增重可提高5%~8%,可节省饲料10%左右。
(3)槐叶粉:在猪的日粮中加入3%~7%的槐叶粉,日增重可以提高10%~15%,节省饲料10%以上。
(4)葵花盘粉:在猪的日粮中加入3%的葵花盘粉,日增重可以提高13%以上。
(5)芝麻叶:利用芝麻叶喂猪可以代替37%的稻谷,且日增重提高20%左右。
(6)薄荷叶粉:在猪的日粮中加入4%的薄荷叶粉,日增重可以提高16%左右。
(7)鸡冠花:在肉猪的日粮中加入5%的花或10%的茎叶粉,日增重可以提高10%。
(8)野山楂:在猪的日粮中加入100千克的山楂,可以增强猪的食欲,日增重提高10%。
(9)芫荽(香菜):在小猪的日粮中加入4%的芫荽,日增重可以提高11%~23%。
(10)党参叶:在仔猪的日粮中加入一定比例的党参叶,日增重可以提高16%。
(11)蚕沙:在猪的日粮中加入适量的蚕沙,日增重可以提高13%左右。
(12)蚯蚓粉:在猪日粮中加入适量的蚯蚓粉,日增重可以提高10%~15%,体重25千克以上的猪日喂25克,50千克以上的猪喂50千克。
(13)麦芽粉:在哺乳仔猪、断奶猪和僵猪的日粮中加入4%的麦芽粉,猪的体重分别提高2.3%、15.13%和56.4%。
(14)葡萄渣:在后备母猪的日粮中加入10%~15%的葡萄渣,日增重可以提高5%~7%,节省饲料35千克左右。
(15)柠檬酸:用含柠檬酸3%的饲料喂养10日龄仔猪,日增重可以提高30千克。
(16)醋:在肉猪的日粮中加入0.5%~2%的醋,猪采食量可增加10%,日增重可以提高15%左右。
(17)沸石:在肉猪的日粮中加入5%的沸石,日增重可以提高30%以上,育肥期缩短20天。
(18)稀土:在猪的日粮中加入0.06%的稀土,日增重可以提高30%以上,节省饲料10%以上。
(19)白芍:每头猪每天喂白芍10千克,日增重可提高 3%~5%,日粮中加入2%,日增重可提高2%左右。
(20)糖精:在每千克日粮中加入0.05克的糖精,猪日增重可以提高10%以上,饲料消耗降低4%左右。
常用的中草药育肥处方有:追肥散、保健散、增重散、首乌合剂、肥猪灵、健胃生长剂等。
2.1防病治病
中药饲料添加剂对畜禽防治疾病的作用,采取健脾开胃,补气活血,增强机体免疫功能,促进新陈代谢,达到防病治病。若病已发生,则必须清热解毒,清热燥湿,提高免疫力,达到治愈疾病的目的。研究和验证表明,对细菌性传染病,病毒性传染病,寄生虫病及其它疾病都具有较好的作用。目前常用的药物主要有:黄芩、大黄、黄连、黄花、黄柏、金银花、连翘、金荞麦、板兰根、大青叶、蒲公英、藿香、柴胡、白头翁、穿心莲、苦参、苍术、山豆根、贝母、紫菀、知母、甘草、石膏、杜仲、常山、马齿苋等。如北京市兽药厂用白头翁,马尾莲、马齿苋、黄板、雄黄、诃子、渭石、藿香八味中药组方,防治雏鸡白痢,按3%拌料作预防用,治疗量为每只0.5克,其保护率为99%,治愈率达98%,而对照组发病率高达42%。
2.2保健促生长作用
如使用松针、泡桐叶、党参叶及艾叶等一味制成粉拌入饲料,能促进生长、增加产量,经分析,均含有较丰富的氨基酸、维生素、微量元素,故人称之为营养性添加剂。如松针含有18种氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素K、维生素C和微量元素。党参茎叶也含有18种氨基酸、12种无机元素和活性物质,还有艾叶等兼有营养和防病促生长的功能。如用3%泡桐叶干粉拌饲料喂雏鸡,4周后的结果,试验组比对照组提高日增重5.1%~6.4%,饲料报酬提高5.5%~6.19%。
2.3无副作用,无耐药性
中药大多数是自然生长的植物,无污染。不少中草药又属于人类食品和畜禽饲料,因药食同源,长期临床应用实践证明,极少出现危害人畜安全的毒副作用。据报道,应用泽漆40克鲜草,是常用量的10倍,煎水,1次灌服治疗畜禽疾病的安全范围大。中药饲料添加剂多为复合作用,而且应用都是复方制剂。现代医学研究证明,中药饲料添加剂是一种畜禽免疫增强剂。其主要药理作用是:能扩张血管,增加血流量,改善微循环,兴奋神经系统,加快机体新陈代谢过程,刺激机体造血机能,促进细胞新生,增加血红蛋白及红细胞总数,加快机体获得营养物质的速度,增加白细胞总数,提高机体免疫球蛋白的含量及HI效价,从而增强自身免疫功能,提高抗病能力和饲料利用率及其生产性能。而其防治疾病的作用原理是因其药物成份,从核糖核酸、脱氧核糖核酸及能量代谢过程等各个环节上来干扰和破坏病原微生物的代谢功能,而产生较强的抑杀病原体的作用,故不易产生耐药性和残留。
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