如果资金充足，可以种果树、花卉，但是回收时间长，前期投资大，回报率高。

资金一般，就种反季节蔬菜，一般六七月是价格最不好的时候，也就在这六七八月的时候开始整地、育苗、定植到春节前后就可以上市。

也可以种草莓之类的，四季都有销售，周转比较快。

根据地区而定，还有市场行情，不过农产品总体呈上升趋势，比如今年的水果就很贵，一般人真是吃不起。

我朋友是种大棚草莓的，现在已经上市了，而且价格特别的高。据说蛮挣钱的，就是特别的累。

就是去年下大雪，他们整夜都不能睡觉，要把大棚上面的雪扫掉，不然大鹏会被压塌掉的。

传统温室大棚种植都是反季蔬菜，这也是当年建设大棚种植的初衷，也是最为常见的种植作物，但目前随着时代的发展和大棚种植技术的推广，西到新疆西藏东到滨海之地都可以看到大棚种植，完全已经实现种植产业化。本来冬季应该是大棚种植高峰期，也是菜农们收入的黄金期间，但随着大棚种植的成本投入加大和全国交通网的建设，物流越来越发达，冬季的南方蔬菜很容易就到了北方餐桌上，导致大棚种植的利润被压缩很严重，这种情况下逼迫农户们开拓思维，尝试种植新鲜作物品类才能够减少损失，扩大收入。

一、草莓。

草莓可以说在大棚种植业里是利润很高的行业了，高产，高价，成本还低，一株草莓苗几毛钱，一斤草莓多少钱？何况草莓苗的特性还是生长蔓延迅速，我觉得可以是首选，缺点就是无法长期运输保存，采摘期短。

二、香椿

香椿芽作为应季蔬菜也算是价格偏高的了，作为反季节蔬菜更是价格昂贵，蔬菜毕竟要比水果的刚需要大得多，而且便于运输保存，采摘期也长的多。缺点便则是成本稍高一点。

三、果树

桃树，苹果，都可以作为大棚种植的品种，反季销售的话价格要好一些，优点是属于常年生乔木，一次投资常年收益，不过除了樱桃，售价不会很高，因为大棚水果口感怎么也比不上应季水果，而樱桃又不易管理，制约性较高。

一、温室大棚种植

温室大棚种植的蔬菜品种也比较多，在我村附近就有不少的温室大棚，几年前我家里也有温室大棚与拱棚，当时冬季温室大棚主要种植的蔬菜有西红柿、西葫芦、黄瓜等，现在一般也是种植这几种蔬菜，特别是西红柿种植，能够在冬季持续性收获一个月左右的时间，收益还是很可观的。二、拱棚种植

冬季采用拱棚种植，相比与温室大棚就省事多了，最起码前期的投入成本低了，但是相对而言种植蔬菜的品种也有一定的局限性，要选择种那些相对比较抗寒性强的蔬菜品种才可以。在笔者的老家这边，采用拱棚冬季种植的蔬菜品种有芹菜、香菜、生菜、香葱等。

三、室内或地窖种植

在农村常会有一些闲置的房屋或地窖，这些也是冬季种植利用很好的场地，利用这些闲置的地方最典型的种植蔬菜品种是蒜黄、豆芽等。冬天种植蒜黄和豆芽，并不需要有光照的地方，特别是地窖温度很是适合，用于种植这些更加合适。