重基肥马铃薯是一种块茎作物，适宜在疏松沙土和凉爽地区种植，施肥时，要多施农家肥配合化肥作基肥，能有效改善土壤物理性状，有利于生长和马铃薯生产。氮肥在基肥中的用量约占50%。施用基肥的方法是种植前沟施或穴施。肥料具体用量为每亩1500公斤，有机肥1500-2500公斤，尿素20公斤，过磷酸钙20-30公斤，钾肥10-12公斤，或高氮钾含量的复合肥40-60公斤。

牛粪营养丰富，除氮、磷、钾外，还含有马铃薯生长所需的多种微量元素，施牛粪可以防止土壤缺元素，所以土豆不用单独施微肥，属于牛粪冷肥，分解缓慢，肥效持续时间长，更有利于马铃薯在生长过程中吸收肥料中的养分。牛粪含有大量的木质素，质地疏松。施用牛粪不仅能增强土壤通透性，疏松土壤，而且有助于马铃薯块茎的生长和膨大。

马铃薯吸收的肥料80%以上来自基肥，因此在栽培中要特别注意基肥的施用，基肥用量一般是每亩2500 ~ 3000斤粪肥，大部分是5000斤。基肥不足或耕地前来不及施肥时，播种时每亩用优质堆肥1000公斤，尿素3公斤，过磷酸钙15-20公斤，草木灰30-50公斤作种肥，沟施或穴施，粪肥要充分腐熟。

结合春耕，猪粪最好，其次是牛粪。尿素、磷酸二铵、硫酸钾等化肥。按比例施用，并根据情况添加钙肥和镁肥。追肥应在其生长期进行，最好叶面喷施，每次间隔5-7天。我国南北方气候差异很大，土质和年降雨量也不同，一定要掌握好土豆的施肥时间。所以要充分考虑马铃薯对养分的需求规律，以及马铃薯是如何种植的，更要综合考虑养分的种类，土壤的质地，对雨水的需求。

马铃薯是喜钾作物，对硫元素敏感，比较耐肥，一般选择硫酸钾复合肥效果最好，含量为46%的硫酸钾复合肥适合马铃薯生长，其氮、磷、钾的比例为16-10-20。51%的硫酸钾型复合肥（氮磷钾含量17-17-17）次之。这些复合肥含有腐植酸，可以提高土壤有机质含量，改善土壤孔隙度，增加产量，改善品质。一般来说，每生产1000公斤的块茎需要5-6公斤的纯氮。

1-3公斤的磷和10-13公斤的钾。在施用复合肥的基础上，还需施用一定量的钾肥才能发挥更大的作用。当施用量超过50公斤时，需要进行肥料隔离，以防止烧毁种子和幼苗。施足腐熟的农家肥是必要的，也可以选择有机肥，每亩地需要2000-3000公斤，一般在土地用复合肥翻入土壤之前，数量不足的要开沟施入。一般来说，每生产100公斤马铃薯块根。

应从土壤中吸收0.5公斤纯氮、0.2公斤五氧化二磷和1.06公斤氧化钾。氮、磷、钾的吸收比例为1:0.5:2，因此需要补充一定量的氮、钾肥。追肥一般是在中耕时结合培土施入有机肥或氮肥，并及时浇水。第二次追肥在现蕾期进行，此时是块茎膨大期，也是追肥的关键期，每亩施硫酸钾复合肥10公斤。

在生长后期结合病虫害防治进行叶面喷肥，一般选择磷酸二氢钾，氮素不足时也可加入尿素喷洒，效果很好。马铃薯高产肥。3种肥料的效果，一个都不能少。大家对马铃薯比较熟悉，在生产中，马铃薯对环境的适应性较强，而且种植省力，产量高，因此，在我国南北方都有大面积的种植。在影响马铃薯生长和产量及品质形成的水、肥、气、热等环境因素中，肥料使用是否合理是决定马铃薯产量的关键因素。