福建特产水果有;福州福桔、一都枇杷、长乐青山龙眼、永泰芙蓉李、连江东湖桃、闽侯橄榄、闽清檀香橄榄、平潭芦阳脐橙、同安龙眼、关溪柚、诏安青梅等。
基本上,亚热带地区的果树可以种植在福建,如荔枝树、枇杷树、桃树、葡萄树、梨树、李树等。
基本上,亚热带地区的果树可以在福建种植。荔枝树、枇杷树、龙眼一般种植在低海拔沿海地区,桃树、葡萄树、梨树、李树、油奈、草莓、葡萄柚树、橙树、脐橙树等果树一般种植在高海拔地区。
1、福州福桔
福桔是福州市的一种水果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的一半。福桔上市期在农历春节前后,因其色泽鲜红、果汁甜美、与福吉谐音而深受群众喜爱。福桔产地多分布在闽江下游两岸。
2、一都枇杷
福清市一都镇,一都枇杷色泽鲜艳,果实饱满,色泽鲜艳,酸甜适中,口感极佳。一都枇杷品种繁多,早、中、晚熟品种齐全。上市实际上是从3月初到5月中旬。
三、长乐青山龙眼
自宋代以来,长乐青山龙眼一直是贡品。青山龙眼地理标志的区域保护范围包括长乐古槐镇、鹤上镇、潭头镇、江田镇等18个乡镇。成熟期主要集中在9月中旬至10月中旬。
四、永泰芙蓉李
永泰芙蓉李,又称夫人李、浦李、永泰李,是福建省著名的农产品,甜酸可口,品质优良,可食用,也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等。永泰芙蓉李荣获中国国家地理标志认证商标。
5、连江东湖水蜜桃
连江东湖镇西庄桃东湖镇多为丘陵地区。早在20世纪60年代,东塘桃就在香港和澳门享有盛誉。这些桃子是村民自主培育和嫁接的。桃子果肉多,汁多,核小,甜度高。
6、闽侯橄榄
闽侯县种植橄榄历史悠久,早在唐代就非常流行。闽侯橄榄,又称白橄榄、绿果、黄橄榄,是橄榄科橄榄的一种植物。它是闽侯的特产。作为一种果树,有两种橄榄:橄榄和黑橄榄。闽侯橄榄嫩脆,回味甜。
7.闽清檀香橄榄
闽清檀香橄榄是闽清县的特产,又称白橄榄、青果、黄橄榄。它的果实很小,果皮是深绿色的,肉是黄色的,脆的,香的,美味的,晚成熟的品种。檀香橄榄是最好的水果。它的果实又小又圆,肉又厚又脆。它有点苦。咀嚼后香甜,回味悠长。
八、平潭芦洋脐橙
自2001年试种50亩脐橙以来,平潭芦阳乡已有1190亩脐橙,是平潭重点扶持农业商标品牌,芦阳芦阳橙香甜,11月中下旬平潭芦阳橙上市。
9、同安龙眼
龙眼是同安的特产,粒大,皮薄,肉厚,多汁,甜爽口。同安是中国六大龙眼产地县之一,品种上百个,其中菠萝穗是同安县祥桥乡特有的鲜食品种。它的果穗长达半米,果粒大,均匀美观,果皮薄,果肉又厚又脆,香甜可口。
10、琯溪蜜柚
平和关溪蜜柚是平和县著名的地方传统名果。它有500多年的栽培历史。清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。平和关溪蜜柚果色泽鲜美,皮薄肉嫩汁多,酸甜爽口,无籽耐贮质量好,在国内外闻名。9月下旬至10月上旬,果实成熟.
11、诏安青梅
诏安县果树生产历史悠久。早期的乌梅干畅销全国各地和东南亚市场。水果大、皮薄、肉厚、核小、脆、酸度高,富含人体所需的多种氨基酸。诏安红星青梅先后通过了国家原产地标志注册认证、国家质量认证商标和绿色食品标志认证。
福建四大水果1、橄榄2、福橘3、龙眼4、荔枝
1、橄榄
又称福果、青果 。早在三国时期《南州异物志》有载,种植历史悠久 。主要产地在闽侯、闽清、永泰等 。有檀香、丁香、惠圆、自来圆、长营等名种 。橄榄呈纺锤形,绿色,成熟后呈淡黄色 。果形秀美,色泽鲜润,肉厚核小 。吃起来始涩后甜,越嚼越香,回味无穷,有消食清肺利喉的功效 。除生吃外,橄榄还可以用盐腌成咸橄榄,用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄榄、檀香橄榄、丁香橄榄、拷扁橄榄、甘草橄榄、蜜饯橄榄、咸果等,远销海内外 。
2、福橘
郊区、闽清为主要产地 。明代就很有名气,当时称朱橘,果实扁圆形,每个约重100克,色泽鲜红,皮薄肉多,味甜微酸,光滑耐贮 。除艳丽怡人、甘美爽口外,还含有葡萄糖和多种维生素,特别是维生素C含量更多,是病弱者良好的辅助食品 。其皮、核、络都为中药,具有药效 。制成橘饼有化痰镇咳、温胃健脾的效用 。因为它以福字命名,橘又与吉同音,故备受青睐 。旧时福州风俗,大年初一,家家开门都在门外放几个福橘,任小孩拣去,象征开门大吉 。
3、龙眼
又称桂圆,与荔枝、枇杷、福桔、香蕉、橄榄并称福建六大名果 。福州地区种植龙眼已有千年历史 。树常绿,树冠高大 。鲜龙眼“圆若骊珠,赤若金丸,肉似玻璃,核如黑漆”,果肉鲜嫩,果汁甜美,营养丰富 。郊区的“红核仔”、长乐的“扁匣榛”等为名种 。福清、闽侯、郊区等地盛产 。用鲜龙眼制成的桂圆肉是名贵补品,有开胃健脾、补虚益智的功效,可治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等症 。
4、荔枝
别名丹荔,为福建六大名果之一 。树龄长,产量高,绿叶华盖,树冠优美,果实皮薄、核小、肉厚、汁多,清甜爽口 。自唐以后历代列为贡品 。宋蔡襄《荔枝谱》述:“福州最多,而兴化军(今莆田市)最为奇特,泉漳时亦知名 。”福州荔枝种植最多,有亮功红、红绿、陈紫等数十名种 。大暑节气上市最旺 。
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