我们种植番茄，黄瓜，栽苗后第一件事就是开始浇灌定植水。因为基质比较松散，在栽苗时用手挖穴，把苗直接放进去，然后用基质埋好。基质中有一定的空隙，定植后通过浇水，让根系和基质有更多的接触，有利于新根向下延伸。定植后，新叶和新根的生长都需要一定的水分，要及时浇水防止幼苗萎蔫。所以，瓜果蔬菜定植后浇水，主要这两个方面的作用。

基质栽培瓜果，浇灌定植水只有一个要求，一定要浇匀浇透。如果定植水浇不透，有些根系能接触到水，长势较好，但有些比较干旱，植株出现枯萎，导致成活率下降。所以，定植水要浇透，栽苗之后，用两条滴管进行滴灌，直到种植槽下部的排水孔中有水一直往外流，这样也是浇透的一个标准。

因为基质的透气性比较好，相对来说保水性就会降低，有些基质浇水时不容易浇透，这种情况可以提前滴灌，然后过一天再浇，或者在栽苗前先用水浸泡基质，基质中有一定的水分，浇定植水的用量少了，更容易浇透。

瓜果定植之后，一般不用肥料，滴灌时也只滴清水。因为幼苗刚移栽，根系对盐分比较敏感，用肥之后不利于新根长出。而且幼苗还不到快速生长时期，需要的养分比较少，这个时期还是以生根为主，不用担心有脱肥的情况。等到新根长出了，茎叶开始快速生长时再开始用肥。已经种过一茬的基质，再栽苗前要先用水冲洗盐分，直到到流出的营养液电导率和清水接近时，再定植新苗，浇定植水也不带肥料。

但对于刚开始种植的农户来说无土栽培管理也比较难，从瓜果栽苗后开始，在水肥管理上也要改变方法。基质栽培瓜果，浇水施肥是很重要又基础的工作之一，定植后要想缓苗快，成活率高，幼苗长势好，在水肥管理上掌握好技巧，能减少很多试错的成本，节省很多人工。