根据您提供的信息，无法确定香蜜杏和串枝红杏哪个早熟。这两种杏子品种的成熟时间取决于多种因素，包括栽培环境、气候条件和树龄等。一般来说，杏子的成熟期在夏季，但具体时间会因地区而异。如果您想了解这两种杏子的成熟时间，建议咨询当地的农业专家或果树种植者，他们会根据当地的情况给出更准确的答案。

根据我所了解的信息，香蜜杏和串枝红杏都是早熟的杏子品种。然而，具体哪个品种更早熟可能会因地理位置和气候条件而有所不同。一般来说，香蜜杏在一些地区可能会比串枝红杏更早成熟，但在其他地区可能会相反。因此，要确定哪个品种更早熟，最好咨询当地的农业专家或种植者，以获取准确的信息。

香蜜杏和串枝红杏比较那个晚一些