反刍动物可以食含氮类饲料，是因为它们的消化系统具有特殊的结构和功能，能够有效地利用这些饲料中的氮元素。

反刍动物的消化系统包括口腔、食道、胃、小肠和大肠等部分。在反刍动物的胃中，食物被微生物分解并转化为可吸收的营养物质。这些微生物不仅帮助反刍动物消化食物，还为它们提供了所需的营养物质。

含氮类饲料中的氮元素对于反刍动物来说是非常重要的营养物质。在反刍动物的消化系统中，微生物可以将这些氮元素转化为蛋白质和其他重要的营养物质，供反刍动物利用。

此外，反刍动物还可以通过其他方式获取氮元素。例如，它们可以通过摄取植物蛋白质、氨基酸和其他含氮物质来获得所需的氮元素。

嘴里不停咀嚼，氮类气体就排出去了