全株玉米青贮是一种适口性好，消化率高和营养丰富的饲料，它的适口性、消化率以及营养价值均显著高于去穗秸秆青贮，特别是近年粮价下跌，全析玉米青贮减少粮食加工费用，降低粮农成本。全株玉米收割时要把握好收割时机，过早了秸秆与果穗营养不充实，且水分过大；过晚了果穗坚硬，青贮后影响饲喂效果，适宜的收割期在乳熟后期到蜡熟前期，即整株含水量65-70%，籽实含水分45％-60％（是生食或煮食的适宜期），此时“花须开始嫣、苞叶开始黄、掐动不出水、颗粒乳黄线1/2”，约比正常收获提前10-15天。