大棚室内土壤表层变红色，主要是大棚蔬菜施肥过多，肥料残留物聚积，造成土壤盐渍化，使硫化物，硫酸盐，有机盐，无机盐残留于耕层土壤内，造成大棚土壤板结，盐渍化。因而，土壤表层就会出现一层紫红色物质。

产生的原因：当大棚室内，施肥量大大超过蔬菜的吸收量，有些不能被植物利用吸收的就成为"副产品"残留并积聚于土壤内。由于棚内温度较高，蒸发量大，水分蒸发时又把盐分，留在了棚内土壤表面。再加上大棚通常处于密闭状态，盐分得不到雨水的冲刷和淋洗，因而不断残留在土壤耕层内，造成蔬菜大棚土壤盐渍，在土壤干旱时，土表还会生成一层白色物质，这就是大棚土壤发生了盐渍化的根本原因。

造成的危害：盐渍化可致使蔬菜因吸水困难造成生理干旱，代谢紊乱，表现为种子播种后出苗缓慢，出苗率低，就是出苗了也会逐渐死亡；植株矮小生长停滞，根系生长受抑制，根尖及新根呈褐色，严重时整个根系发黑腐烂，失去活力，叶片卷曲、缺绿，叶尖枯黄卷缩，受害严重时茎叶枯死。

改善措施：

(1)进行粮菜轮作，有条件的地方可进行大棚蔬菜与水稻的轮作；夏季尤其是梅雨季节撤去大棚顶膜，让天然雨水进行冲淋洗盐。

(2)进行平衡配方施肥，避免过量施肥；增施有机肥，鸡粪猪粪，秸杆还田，少施化肥；尽量少施盐量高的有机肥和含氯的化肥。

(3)铲除大棚土壤表层2～3厘米的土壤，换上肥沃的田土，改土除盐；改善土壤结构，活化土壤，这样既有利于大棚蔬菜侧根的伸展，增强蔬菜根系吸收养分和水分的能力，

又可提高大棚土壤的有机质含量。