稻谷是一种重要的粮食作物，不仅可以作为食品原料，还可以用于生产酒精、饲料、生物质能源和医药等多个领域。其中，稻米是最主要的利用方式，可以制作米饭、面条、粥等食品。而稻壳可以用于生产燃料、生物质炭和建材等。

稻秆可以用于制作纸张、建筑材料和生物质燃料等。

稻草可以用于动物饲料和土壤改良等。稻花可以用于制作肥料和草编艺术品等。因此，稻谷的综合利用对于提高资源利用效率、促进经济发展和实现可持续发展具有重要意义。

稻谷是一种非常重要的粮食作物，除了用于食品加工之外，还可以通过综合利用的方式进行多种用途。其综合利用途径包括：饲料加工、酿酒、生物燃料、纸张制造、医药制品、生态农业等。

其中，稻草可以用于饲料加工、生物质燃料、有机肥料等；稻米可以用于酿酒、食品加工等；稻壳可以用于生物质燃料、纸张制造、建材等。稻谷的综合利用可以提高资源利用率，增加经济效益，推动农业可持续发展。

稻谷除了碾压大米外，还能用来加工成酒、醋等等一些食品。