好氧发酵的流程详解

2024-12-01 16:07:51 来源:网络 作者:网友发布

好氧发酵的流程一般包括以下几个步骤:

1. 添加原料:将原料添加到发酵容器中;

2. 煮沸:将发酵容器中的原料加热沸腾,使细菌死亡微生物数量减少;

3. 加入抑制剂:加入少量抑制剂,以防止贻贝或膨胀微生物的侵入;

4. 生化反应:以酶催化的方式进行生物合成,真菌以发酵方式向细胞内有机物注入氧等;

5. 冷却:将发酵液冷却;

6.过滤:将发酵液过滤,以提取溶解物和有机物;

7. 抽滤:将发酵液抽滤,将立体结构分离出来;

8. 灭菌:将发酵液做灭菌处理;

9. 贮存:将得到的发酵产品进行贮存处理。

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