小苏打对下蛋鸡有作用，小苏打化学名称碳酸氢钠。《作用机理》

夏季蛋鸡日粮中添加量0.1%——0.2%（应该适当减少食盐的添加量）。·碳酸氢钠能中和胃酸，溶解粘液，降低消化液的粘度，并加强胃肠的收缩，起到健胃、抑酸和增进食欲的作用。能补充家禽因热喘息（呼出CO?过多）造成血液中碳酸盐的减少，从而改善机体的钙代谢。能提高磷在蛋禽体内的移动性。为了形成良好的蛋壳，必须使血中维持适宜的磷浓度，碳酸氢钠可使蛋禽血夜磷的浓度维持在形成蛋壳所必须的适水平。

·碳酸氢钠在消化道中可分解放出CO，由此带走大量热量，有利于炎热时维持机体热平衡。可提高产蛋率和蛋壳强度。