1、品种选择

主要的品种有：四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量是在1.2—1.5公斤。最好的播种时期为3-5月和9-10月。播种前用55℃温水浸种20分钟左右，再用清水冲洗，晾干后就可以播种了。

2、整地施肥

土壤需经深翻旷晒，要做到排灌方便地方，雨住田干。移栽前1亩地施农家肥300kg左右、三元复合肥50kg作为底肥。移栽的大田要选择平坦、疏松、肥沃、排水和浇水方便的田块，最好与大豆、玉米和其他蔬菜轮作，不宜与葱、蒜类轮作。每亩地撒施优质有机肥2000公斤、三元复合肥50-70公斤左右，精细的整地，做1.5米宽的高畦，冬季可覆盖地膜增加地温，这样就可多收割一茬。

3、育苗

最好使用新鲜种子，因其寿命只有2年左右。细香葱种植季节一般是在3--4月播种，也可在9~1 0月播种，发芽适合温度在13~20C。将种子撒播于土面,覆土约1~2厘米，浇透水，温度合适时约2周就开始发芽。小苗生长较为缓慢,发芽约4~5周左右后就可以进行移栽定植。

4、定植

定植前要对幼苗进行筛选，剔除病株、伤残株、弱株。筛选后剪去须根先端，留2～3厘米以促使新根的发育。按行距20cm、株距10cm移栽，每次栽植4-6株，春葱、秋葱可以适当的进行稀植，定植宜浅，约3-5cm左右，栽后要及时的浇定植水。

5、田间管理

小香葱它的根系分布较浅，吸收能力比较弱，因此不耐浓肥、不耐旱涝，须小水勤浇，并注意雨后要做好积水排除工作，等到定值缓苗后，要及时的结合浇水进行追肥，一般是施尿素5公斤、或碳铵15公斤，一般10天—14天追施1次，收获前15天不再追施。还可使用叶面肥，促进葱株嫩绿。

6、病虫害防治

虫害防治以葱蛆、潜叶蝇、蓟马为主，病害以防治疫病、霜霉病、灰霉病为主。病虫害防治要掌握预防为主、综合治理的原则，采用农业和生物防治措施，科学的使用化学农药，协调各项防治技术，发挥综合效益，另外我们在增施有机肥时，要及时浇水追肥，最好是多施磷钾肥，少施氮肥，养好茬口。

7、收获

小香葱从返青到第一刀约需40天(当株高30～50厘米)，第二刀是在30天左右，第三刀则需要25天左右。进行小香葱收割时，最好在晴天或是傍晚进行，收葱刀口应距离地面2-3cm且刀口整齐一致，每次收割后要用耙子把地耙l遍，待3天后小香葱伤口愈合，应立即为其浇水。忌夏至至处暑期间收割，以防死苗。叶丛繁茂时即可采收叶子食用，用手将叶鞘以上的叶子摘下即可，中间的较小叶片可保留任其继续生长。当叶子大部分变黄时将鳞茎挖出，叶子晾干后置于通风处贮存，鳞茎可用于继续繁殖。

现在种大葱肯定来不及了，一是大葱的生长时间很长，二是气候也不合适，虽然我们北方有温室，但也是种不了大葱的。

虽然大葱种不了，香葱还是很适合种的，首先香葱的生长时间相对较短，香葱播种后一个多月就能够陆续采收食用了；其次香葱的病虫害很少，栽培期间几乎不用喷药管理；最后香葱的口感还是挺好的，它的葱味浓郁，但是不像大葱那么呛。

一、想种几盆香葱需要准备些什么

很多想盆栽蔬菜的人，因为不知道从哪儿着手而迟迟没进行，一直停留在说说而已的状态。其实阳台种菜需要准备的东西很少；

3种就可以。

1、栽培容器

香葱丛生，采收后继续生长。生长所需的空间比较大，所以不太适合种在普通的小花盆，最好用个大的泡沫箱子。

2、栽培土

盆栽蔬菜的土不要直接在大田取土，或者说不能直接使用大田土壤。主要是大田土透气性太差，养分含量也相对较低。但是我们可以取些大田土，过筛，剔除干净，加入三分之一腐熟粪肥、堆肥等既增加了肥力，也使土壤透气性变好。

3、种子

葱类蔬菜种子发芽率比较低，最好用当年的新种子。比较优质的香葱品种有德国全绿香葱、米葱、四季葱。

二、香葱如何播种才能好出苗

蔬菜如何播种使之更好的出苗一直是种菜人苦恼的地方，但香葱不算是不好出苗的，只是出苗比较慢。

1、香葱种子发芽所需要的环境条件

香葱喜冷凉气候，生长适宜的温度为15-25℃，种子发芽适宜的温度为15-20℃。现在北方室内基本上能够满足种子发芽所需要的温度条件。

2、浸种还是不浸种

如果在适宜的环境条件下，香葱播种一般不进行浸种。它种皮很薄，吸水很快，所以干籽播种就可以。

3、适宜的播种方法

我们在前面的文章说过家庭种菜一定要注意密度的问题，香葱播种也是这样，要注意不能播种过密。大田香葱采用先育苗后移栽的种植方式。盆栽播种可以穴播，穴距5-8cm，每穴放置4-8粒种子，覆土1cm厚。

栽培土先加入一定的水分后再播种，边加水边搅拌，达到手握成团，松开即散的程度，此时含水量大概为70-80%。播种完成后覆盖薄膜，保温保湿，大概一周就能出苗。

1、整地施肥

四季葱喜欢在疏松肥沃和排水性良好的土壤中生长，种植前需要先对选好的地块进行深翻，还需要在土壤里面施加足量的腐熟有机肥作为基肥，以提高土壤的肥力，这样四季葱在种植以后才能旺盛的生长。

2、适时播种

四季葱一年四季都可以种植，但是一般最好在春季3-4月份和秋季8-9月份播种，此时的气候环境有利于它发芽生长，在夏季种植时需要为它遮阴和降温，如果冬季种植四季葱，那么要为其覆盖小拱棚来保温。

3、种植方法

种植前先要土壤浇透水，然后把四季葱的种子均匀撒播到土壤中，并覆盖一层薄土，保持土壤微湿，很快它就能出苗生长，在四季葱幼苗生长稳定后，可以将其按照15-10cm，每穴3-5株的方法进行定植。

4、养护管理

四季葱种植后需要做好养护管理，它生长期间需要定期松土除草，还需要为其施加薄肥，促使它旺盛的生长发育，干旱季节需要及时给四季葱浇水，雨季要注意排水，还需要注意病虫害的防治管理工作。

最好使用新鲜种子，因其寿命只有2年左右。常在3--；

4月播种，也可在9～1 0月播种，发芽适温1 3~20~C。将种子撒播于土面，覆土约1～2厘米，浇透水，温度合适时约2周发芽。小苗生长较为缓慢，发芽约4～5周后可移栽定植，每8～1 O株作为1丛种植并浇水，也可不移栽