在南美白对虾的饲料中添加龙昌胆汁酸可以起到的作用有以下几方面：

1、提高对虾对饲料中的油脂类物质的消化吸收，提高饲料利用率，降低饲料系数和饲料成本；

2、保护对虾的肝胰脏健康，增强对虾肝脏的解毒排毒功能，清除肝脏和肠道内的细菌内毒素和其他毒素，预防对虾的肝胰腺坏死，提高对虾成活率10%以上；

3、减少细菌内毒素对对虾肠道的损伤，预防对虾肠炎和白便；

4、提高对虾的抗应激能力，减少环境胁迫对对虾肝胰脏的损伤。