青海椒炒鸡蛋做法

2024-11-29 02:42:03 来源:网络 作者:网友发布

食材:海椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。

1、把海椒用清水洗净,切成细丝

2、将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。

3、锅内放油,烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。

4、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入海椒丝,加精盐翻炒,见海椒丝变成翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香油烹一下,即可出锅。

金海椒炒鸡蛋,首先把青海椒洗干净,去理头里面的壳,然后切西红柿用开水烫一下去皮,然后锅里放油嗯,少放点肉麽,然后放西红柿放调料,然后再放青椒就可以了,挺好吃的

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