生菜为叶用莴苣的俗称，别称莴仔菜，由野生种驯化而来，东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，具有极高的种植价值！今天为大家详细介绍下生菜的种植技术。

一、选播良种

1、直立生菜

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差，变种较少，分布地区不广，在国内很少种植。

二、育苗

1、准备苗床

生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。

2、播种育苗

为使撒播均匀，播种时种子内可掺入少量细沙土，播后覆0.3～0.5厘米厚潮土，并覆盖地膜保湿。每亩播种量30～50克。幼苗开始出土时，应及时揭开畦面地膜，防止徒长。苗床温度白天控制在18℃～20℃、夜间12℃～14℃为宜。注意通风换气，如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2～3片真叶时，按株行距6～8厘米分苗，长到4～5片真叶时可定植，苗期一般不缺水不浇。

三、种植管理

1、科学施肥

生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5～7为宜。每生产1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤，其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000～3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。

2、细心定植

定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时，先在畦面开沟，沟深4～6厘米；

70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

3、植后管理

生菜喜湿，全生育期要求有充足水分供应。定植5～7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3～4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15～20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。

4、病虫防治

生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等，其中以菌核病及软腐病的危害较大，可以采取轮作，适当减少栽植密度，浇水不要过多，经常浅锄划，保持土壤表面干燥，发现病株及时拔除，枯叶集中烧毁！虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等，用氧化乐果、速灭杀丁等防治。

5、科学采收

不结球生菜可根据市场价格适时采收，结球生菜以叶球紧密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。

1、种植时间

生菜这种植物可以在一年中多次种植，每年的3月份；

4月份以及8月份都是他种植的最好时节。它可以分为春播和秋播两种，只要避开严寒和酷暑，都能正常生长。

2、育苗时间

如果想在每年春天种植生菜，应该选择在每年一二月份便开始育苗，育苗时要选择疏松肥沃的土壤，把种子播下以后，在表面盖上塑料薄膜，长出两片叶子以后再移栽定植，一个月以后，生菜就能正常采收。、成熟时间

3生菜是一种生长期比较短的绿叶植物，平时在它定植以后升到30到40天就能正常采收，而且它的萌发性特别强，一次种植可以多次采收。另外，生菜的成熟时间受它生存环境以及光照条件等多种因素的影响，如果光照不足，水分和肥料供应不上，就会影响生菜的成熟时间。

4、播种方法

平时种植生菜时播种方法特别重要，在播种以前应选择合适的土壤，并在土壤中施用有机肥和磷酸铵等肥料，再浇足浇透水分，把土壤深翻以后整平。这时可以把生菜种子与沙土混合在一起，均匀撒在苗床上，撒匀以后再盖上0.5厘米厚的土就可以。

5、定植

在生菜育苗成功以后，它的幼苗会长出2到3片叶子，这时就可以直接定植，在定植起苗时，一定要让生菜用苗的根部带土，栽种时要让株距保持在四厘米左右，定植以后要及时施用复合肥，然后要浇足水分。