建议建双面坡大棚。因为单面坡结构只能在一侧设置开窗透气，而双面坡结构在两侧都可设置开窗透气，空气流通性更好，利于植物生长。双面坡还能使顶部中央处于高位，利于排水和避免积水。此外，如果降雨量较大，双面坡也可以避免雨水积聚在一侧造成不利影响。在选择双面坡大棚的时候，还需要根据具体情况进行考虑。例如，如果大棚需要设置在斜坡上，可以考虑单面坡更加适合；如果花费成本是比较关键的，单面坡则会更加经济实用。所以，具体情况具体分析，选择最合适的建造方案。

1 建双面坡更优。

2 建双面坡有以下几点优势：可以采光更均匀，使得大棚内的植物更加健康；有良好的通风效果，可以防止植物受到病虫害的危害；可以有效利用空间，增加大棚内的种植面积。

3 当然，建单面坡也有其优势，比如建造成本更低。但是在总体上，建双面坡更适合大棚的种植需要。

建双面坡因为双面坡大棚能够更好地分担雨水重量，避免因雨水超负荷而导致棚体垮塌。 同时，双面坡的通风效果也更好，可以使大棚内的温度、湿度等环境条件更加均衡，有利于植物的生长和发展。 但是，建造双面坡大棚需要耗费更多的建造成本和维护费用，需要根据具体情况进行评估。