四川绵阳比较好的蛋糕店有以下几家：

1. 优之良品：该蛋糕店主要销售各种口味的蛋糕和甜点，如草莓蛋糕、巧克力慕斯等。其产品以材料新鲜、口感细腻、香甜可口而闻名。

2. 香港铜锣湾餐厅：这是一家集餐厅和甜品店于一体的连锁店，其主打产品是香港特色点心和甜品。其中，芒果班戟和奶黄包等甜品深受消费者喜爱。

3. 梦想西点工坊：该蛋糕店主要销售各种特色小蛋糕和西式面包。其产品以外形精美、口感丰富而备受青睐。

4. 芝士匠心手作：这是一家专门制作芝士蛋糕的店铺，其产品以芝士浓郁、丰富多样而受到追捧。

以上是我了解到的四川绵阳比较好的几家蛋糕店，您可以根据自己的喜好选择适合自己的店铺。