利用温室大棚栽培蔬菜已经成为一种趋势，尤其是在气候变化较大的北方地区，要想在四季都能食用到新鲜的蔬菜，必须靠大棚栽培。大棚蔬菜栽培是蔬菜中的主导产业，拥有广阔的发展前景。为了提高大棚蔬菜的产量，保证蔬菜的品质，必须掌握蔬菜栽培技术，以获得良好的经济效益。本文就大棚蔬菜栽培技术进行了分析。

一、搭建大棚

在搭建大棚前应确定是用来长期栽培蔬菜还是短期栽培，长期栽培应加大资金投入，建设标准比较高、设施齐全，坚固的大棚。如果是用来短期栽培，可搭建简易的大棚，可降低投入成本。符合高标准要求的大棚，应具备高为2.2米以上、跨度为12米左右、使用金属或木质材料建设等基本条件。短期栽培蔬菜搭建中棚或小棚即可，标准为高度1.5米左右，跨度为3-5米。大棚内的土地面积主要依靠大棚的长度来确定，如果蔬菜栽培的量比较大，可以适当增加大棚的长度。

二、选择蔬菜种类

为了合理利用大棚，不至造成浪费，提高大棚投资回报率，应在经过市场调查的基础上，根据不同蔬菜的栽培及生长规律，在不同季节进行套作和间作，使大棚资源得到充分的利用。春季以栽培黄瓜、番茄、茄子等时令蔬菜为主，夏季可栽培豆角、辣椒等，秋季可栽培大头菜、花椰菜等，冬季可栽培油麦菜、生菜、菠菜等，也可根据市场的需要对栽培品种进行调整。进行套作和间作，就是按照蔬菜不同的成长期和成熟期交替栽培，使一年四季都有新鲜蔬菜上市。

三、栽培与管理技术

3.1育秧栽培

采取育秧栽培的方法，可提高秧苗的成活率及生长效率。育秧一般是在钵体中进行的，钵体多用塑料制成，具有吸热保温的功能。土壤是秧苗生长的重要依托，育秧前应先进行营养土的配制，可选择山地腐殖土，过筛后与腐熟的有机肥掺混均匀，有机肥也需过筛。土和肥的比例为3：1，混匀后装入每个钵体内中。有机肥以鸡粪或牛粪农家肥为宜。用这种方法配制成的营养土，肥力高、疏松性好，可保温保墒，有利于幼苗根系发育，培育出健壮蔬菜秧苗。营养土配制完成并装入钵体后，在每个钵体中播种2-3粒，用薄土覆盖，再适量浇水，使钵体内的土壤始终保持湿润状态。待秧苗长到5厘米高时，进行分苗定植，即将秧苗分植在大棚土壤里。定植时可先将适量的生根粉撒在栽植坑里，可起到壮根的作用。

3.2田间管理

（1）水分管理

定植后要立即进行浇水，以确保为秧苗提供充足的水分，还可以用水控制土壤的温度，避免发生低温冷害。浇水要在晴天、棚内温度达到20℃以上进行，避免浇水导致土壤温度过低。

（2） 中耕培土

中耕培土应根据秧苗的生长和土壤表面的板结情况，适时进行。及时进行中耕培土可以疏松土壤，提高土壤温度，清除田间的杂草。培土一般一年中需进行2-3次，幼苗期培土易浅，防止伤到苗根，成秧期可稍深，彻底破坏土壤板结，有利于土壤保温保墒，使幼苗在适温和良墒的条件下生长。稍深培土还可以将杂草根部斩断，防止杂草再生。

（3） 适时炼苗

幼苗的生长期应进行适时炼苗，提高秧苗的抗性，使其对温度变化逐步适应。炼苗可选择在晴天进行，将大棚的通风口打开，进行适当通风。晴天时大棚内的温度会达到30℃以上，可利用通风的方法降低大棚内的温度，让秧苗适应稍低的温度环境，可以防止冻害或其它病虫害。

四、大棚的保温措施

大棚蔬菜栽培，控制温度是管理的核心内容。大棚白天的温度较高，但到了晚上温度会大幅度降低。为了防止秧苗出现冻害，应采取为大棚保温的措施。

4.1盖草帘

可采用晚上加盖草帘，白天揭去的方法，达到为大棚保温的目的。加盖草帘后，可减少大棚热量散失，使夜间大棚内的温度也能保持在18℃左右，比较适宜秧苗的生长。

4.2覆地膜

大棚育苗应以三膜育苗的方式为宜，三膜即覆盖三层地膜保温。第一层膜可在播种后覆盖钵体或苗床上，第二层膜覆盖在第一层膜上部50厘米处，双膜覆盖可以有效地隔绝冷空气。而第三层膜应在夜晚气温非常低时覆盖，在第二层膜上方30厘米处再覆盖一层膜。三重保险，可以确保幼苗远离冻害，健康生长。而在幼苗定植栽培后，要在地面上覆盖一层地膜，覆盖时应将地膜支起，与苗的尖部保持20厘米左右的距离，使秧苗生长空间内的氧气充足，并可以较好地储存热量。如果遇到极严寒天气，在夜晚于棚顶加盖草帘的同时，还应在草帘上再覆盖一层地膜，形成新的保温隔寒层，可防止大棚内温度过低。

4.3地膜选择

地膜应尽量选择深颜色的，有利于紫外线顺利透过地膜，辐射至大棚内，起到杀菌作用，还可以抑制秧苗徒长，提高秧苗对养分的吸收力。另外，深色膜还具有保温性好的特点，更有利于保温。浅颜色的地膜会阻止紫外线通过，不利于大棚内秧苗的生长。

五、防治病虫害

大棚蔬菜常见病虫害包括菌核病、灰霉病、霜霉病、蓟马、粉虱等。防治的主要措施是经常对大棚进行通风炼苗，增强秧苗的抗病性。将大棚内的温度和温度控制好，因为许多病虫害都是在高温高湿的环境条件下产生的。病虫害发生后要立即采取防治措施，将发现的病秧拔除，利用对症的农药兑水后喷洒。

六、结语

总之，栽培大棚蔬菜，是增加经济收入的一个良好渠道，也是改善人们生活质量的途径之一。各地应该鼓励和支持大棚蔬菜栽培业的良性发展，为这项产业提供政策和资金方面的支持，农业科技人员也应对大棚蔬菜栽培给予技术指导和服务，使大棚蔬菜栽培得到进一步发展。

好了，今天的文章就讲到这里，喜欢笔者文章的朋友欢迎转发、评论和分享，我们下期见，拜拜。

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蔬菜大棚建设流程比较简单，技术比较精细。我国的蔬菜供应主要是以蔬菜大棚种植为主，因此，蔬菜大棚的建设质量和设计结构样直接影响我国蔬菜的产量和质量。

蔬菜大棚建设流程：

1.主题设计：主要是对蔬菜大棚的长度、宽度、高度进行设定，根据种植的面积来进行设计制作。我国的普通型的大棚在120平方米左右。

2.选购材料：蔬菜大棚建设分为立柱型和钢架型。钢架型采用的全部的钢架焊接制作，只需要对地基进行建设加固。立柱型的蔬菜大棚要采用水泥立柱或者竹子等制成。钢架大棚使用寿命比较长，最长能够使用达到25年，立柱型的蔬菜大棚能够使用3-5年。

3.基体建设：采用立柱型的蔬菜大棚要建设称重后墙，墙体宽度不小于50公分。并设置专用的通风口。

4.搭拱架：采用钢架体的蔬菜大棚不需要进行拱架搭设，采用竹竿或者是立柱型的蔬菜大棚要进行拱架搭设。要采用直径超过2公分的均匀竹竿进行搭设，将竹竿大头在插在后墙上，并将两端进行固定。保持拱形一致，高度平衡一致。并在拱形的最高点架设立柱进行支撑。

5.塑料薄膜铺设：要选用透光好的塑料薄膜进行铺设，以无滴膜或者紫光莫为首要选择。在大棚的两侧要进行塑料深埋。深埋厚度不少于20公分。

一：棚架表面光滑，棚膜不易损伤，延长了棚膜的使用寿命。二：运输安装方便，通过折弯机，棚的高度，弧度，肩高，角度可任意弯曲。　三：蔬菜大棚建设棚架管两端橡塑堵头，采用粘合剂堵塞密封，完全覆盖金属表面，使之地下部分永不生锈。　四：棚架中间无需支柱，大大增加了耕作面积，节省劳动力，可机械操作，增大工作效率。五：投资小，办厂规模可大可小，厂房200平米即可，原料县级以上城市均有。六：生产效率高，根据蔬菜大棚建设棚的跨度，壁厚可任意调整，3人单班生产6000米。　七：成本低，根据棚的跨度大、小和钢管规格不同。八：可回收再利用，可收回投资的三分之一。钢架大棚很好的延长了蔬菜大棚的使用寿命