DDGS又称酒糟蛋白饲料，玉米DDGS就是玉米发酵生产乙醇的副产物，你可以理解为是酿酒玉米的酒糟。由于微生物的作用，它的蛋白质、B族维生素含量都要比玉米高。

玉米DDGS中含有粗蛋白23%-29%，粗脂肪5%-12%，赖氨酸0.6%-0.89%。价格比豆粕和玉米都便宜很多。缺点是适口性较差，脂肪含量高容易形成软脂肉，不建议乳猪料和仔猪料中使用，添加比例不宜超过7%，育肥料中添加比例不宜超过10%，母猪料中添加比例不宜超过15%，公猪料中添加比例不宜超过20%。