动物饲料中的七大营养素包括：

1.碳水化合物：提供能量和维持正常生理功能。

2.蛋白质：构建和修复身体组织，提供氨基酸。

3.脂肪：提供能量和维持正常生理功能。

4.维生素：参与代谢过程和维持身体健康。

5.矿物质：参与代谢过程和维持身体健康。

6.水：维持身体正常生理功能和代谢过程。

7.纤维素：促进肠道健康和消化。

这些营养素在动物饲料中起着至关重要的作用，它们的平衡和充足供应对于动物的健康和生产性能至关重要。

动物需要什么营养呢？我们习惯把营养成分分为七大类，分别是碳水化合物（淀粉、糖等）、纤维、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水，简称为七大营养素。