配料：稻草或秸秆粉粉碎后5-30%，豆渣占60-70%，益富源粗饲料发酵剂的使用量按2-3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。

混合： 先将益富源粗饲料发酵剂用玉米粉或米糠稀释，按1：5的比例，然后与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在50%左右。

其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于50 %，太干太湿均不利，应调整。

密封发酵：拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕**或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。

肉鸭饲料参考配方

⑴肉雏鸭的饲料配方

玉米56%，发酵豆渣20%，鱼粉5%、花生麸12%、豆粕5%，磷酸氢钙1.5%，石粉1%，食盐0.3%，食用油2%，促长液适量。

⑵.肉中鸭的饲料配方

玉米60%，发酵豆渣26%，鱼粉2%、花生麸10%、磷酸氢钙1.4%，石粉1.1%，食盐0.3%，油3%，促长液适量。

⑶.肉大鸭饲料配方

玉米60%，豆粕4%，发酵豆渣30%，磷酸氢钙1.3%，石粉1.2%，食盐0.3%，油3%，促长液适量。

或采用全价饲料或我们前面介绍的饲料配方另加发酵豆渣的比例即可，即全价饲料或自配饲料例如70%，发酵豆渣30%的比例配制……，以此类推计算。