乙氧基喹琳作为氧化剂在饲料中应用最多。

可作为饲料抗氧化剂的物质很多，如L-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚、乙氧基喹琳等及其他用于食品的抗氧化剂。由于价格等原因，用于饲料的抗氧化剂，目前应用最广泛是乙氧基喹琳。

抗氧化剂在猪饲料中主要应用于以下几个方面：用于饲用油脂、鱼粉、动物屠宰副产品及其他高脂肪含量的饲料原料中，以防止其脂肪的氧化酸败。用于苜蓿粉、树叶粉、青草粉及其他胡萝卜素、类胡萝卜素含量高的饲料原料中，以防止其维生素A和色素的氧化破坏，增加其着色效果和利用率。用于含有维生素的预混合料中，防止其活性的下降。添加于配合饲料及其他易被氧化的原料中，防止易氧化物的氧化破坏，提高其利用率及其作用效果，特别是在含油脂高的水产饵料和宠物猪饲料中。

不发霉，

2007年1月30日农业标准信息库

标准类别：GB/T国家推荐标准，标准号：GB／T 17890－1999，标准名称：中华人民共和国国家标准饲料用玉米，标准分类：农业饲料标准，颁布部门：国家质量技术监督局，颁布日期：1999-11-1，实施日期：2000-4-1。

1 范围

本标准规定了饲料用玉米的定义、要求、抽样、检验方法、检验规则及包装、运输、贮存要求。

本标准适用用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。

2 引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB 1353－1999 玉米

GB／T 6432－1994 饲料中粗蛋白测定方法

GB／T 6435－1986 饲料水分的测定方法

3 定义

本标准采用下列定义。

3.1 容重

粮食籽粒在单位容积内的质量，以克／升（g/L）表示。

3.2 不完善粒

受到损伤但尚有使用价值的颗粒。包括下列几种：

3.2.1 虫蚀粒：被虫蛀蚀，伤及胚或胚乳的颗粒。

3.2.2 病斑粒：粒面带有病斑，伤及胚或胚乳的颗粒。

3.2.3 破损粒：籽粒破损达本颗粒体积五分之一（含）以上的颗粒。

3.2.4 生芽粒：芽或幼根突破表皮的颗粒。

3.2.5 生霉粒：粒面生霉的颗粒。

3.2.6 热损伤粒：受热后外表或胚显著变色和损伤的颗粒。

3.3 杂质

能通过直径3.0mm圆孔筛的物质；无饲用价值的物质，玉米以外的其他物质。

3.4 粗蛋白质

饲料中含氮量乘以6.25。

4 要求

4.1 质量指标

饲料用玉米按容重、粗蛋白质、不完善粒分等级，其质量指标见表1

表 1

等级 容重， 粗蛋白质 不完善粒，％ 水分，％ 杂质，％ 色泽、

g／L （干基）％ 总量 其中生霉 气味

1 ≥710 ≥10.0 ≤5.0 ≤2.0 ≤14.0 ≤1.0 正常

2 ≥685 ≥9.0 ≤6.5

3 ≥660 ≥8.0 ≤8.0

4.2 卫生检验和植物检疫按照国家有关标准和规定执行。

5.抽样

抽样按照GB 1353执行。

6 检验方法

6.1 粗蛋白质含量测定按GB／T 6432执行。

6.2 水分含量测定按照GB／T 6435执行。

6.3 色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定按照GB 1353执行。

7 检验规则

检验规则按照GB 1353执行。

8 包装、运输和贮存

包装、运输和贮存按GB 1353执行。

备注：

本标准参考了农业标准NY/T114―1989《饲料用玉米》，采纳国际、国内对玉米品质评价进技术。根据我国具体情况，选取容重、粗蛋白质、不完善粒作为饲料用玉米的分等级指标；以水分质、生霉粒作为限制性指标；要求色泽、气味正常。

本标准没有采用行业标准NY/T114-1989《饲料用玉米》中的粗灰分、粗纤维指标。

本标准中水分指标订为小于或等于14%。

本标准中抽样及色泽、气味、容重、不完善粒、杂质测定、检验规则、包装、运输和贮存等均统一由GB1353―1999《玉米》执行。

本标准由国家粮食储备局、中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：国家粮食储备局武汉科学研究设计院、中国农业科学院畜牧研究所、郑州粮院、吉林省饲料工业协会、广西壮族自治区粮油科学研究所、湖南正虹集团饲料有限公司。

本标准主要起草人：杨海鹏、杜荣、王卫国、姜懋武、黄晓赞、吴明夏