目前土壤中的重金属污染主要是砷、铅、汞、铬、镉五大重金属，其中砷因为其毒性和重金属类似而归为重金属，从全国科研、土壤背景值研究等多年的结果看来，不考虑个别点源的工业污染，土壤张中重金属污染最严重的是铅、镉两大重金属污染，尤其是在南方酸性土壤中，该两种重金属活性提高，农产品污染危害的可能性更大。比如镉重金属污染几乎接近大米的10%，都是在南方酸性土壤产区。