苹果出口主要以红富士为主，其他的还有红星、嘎啦等。收购期间按苹果直径分为60#-65#、70#-75#、80#-85#,85#-90#。同规格根据苹果质量也会分为1级、2级、3级、1-2混级、1-3混级等，根据苹果的着色面又分为条红、面红2种。包装箱主要是9KG、9.5KG、10KG、18KG、19KG、20KG这几种。以20KG果重为例，根据单个苹果的重量又分为48#56#64#72#80#88#100#113#125#138#150#型号（48#就是48个苹果20KG.......以上规格是出口型号和上面提到的收购规格是2回事）。等级高规格大价格自然就贵。贵不等于销量好。最畅销的是60#65#、70#-75#（100#-150#）各级别的，面红的苹果很抢手。每年的价格受很多方面原因的影响，价格波动很大。如果你需要今年的各型号、级别的苹果价格再M我好了。

今年收苹果肯定赚，原因如下：

1、去年存苹果赔钱较多，今年收苹果的少，发往市场较多，明年苹果库存会比较少；

2、今年雨水多，苹果质量不佳，特别85mm以上的基本收不到一级果；

3、以烟台为例，目前富士刚上市，一、二级混收价格在3块到3块5之间，且价格还不稳定，因为收不上优质果，所以价格应当会逐步上升，但是残果较多，易收购，价格可能走低，但总产量估计减产在1/3左右，明年能卖个好价钱，这也符合苹果赔一年赚一年的规律。

4、因为苹果种植周期长，管理难，所以苹果不会像大蒜跟白菜一样使炒家大赚，菜农大赔。