1、四川蔬菜有萝卜、土豆、黄瓜、芹菜、番茄、辣椒、大白菜、芥菜、莴笋、栽棵小白菜、生菜、菠菜、秋冬甘蓝、花椰菜、莴笋、韭黄、水芹菜、折耳根等。

2、小寒大寒是会种植土豆、黄瓜这些农作物；立春以后种植莴笋、莲花白、芹菜、大白菜、番茄和辣椒；立秋以后种植青菜和芹菜；秋分时种植莴笋、生菜、菠菜。