在价格差为20元的情况下，8寸蛋糕相对更划算。

通常情况下，8寸蛋糕的直径约为20厘米，而6寸蛋糕的直径约为15厘米。如果两个蛋糕的直径差为5厘米，那么在价格差为20元的情况下，8寸蛋糕的单价约为5元/厘米，而6寸蛋糕的单价约为6.67元/厘米。因此，8寸蛋糕相对更划算。

然而，如果6寸蛋糕的价格本身较低，那么根据具体的价格和尺寸差异，6寸蛋糕也可能更划算。因此，在选择时，需要综合考虑价格和尺寸等因素来做出最合适的选择。