新会陈皮是由“新会柑”的果皮经晒干或烘干后,再经过陈化三年以上的陈年贮存品。新会陈皮是广东省江门市新会区的特产,也是国家地理标志产品,气香浓郁,味微辛,甘而略苦。下面小编就来介绍一下新会陈皮的产区排名,我们一起来看看。
一线产区新会陈皮的产区排名主要基于地理优势、土壤条件、气候条件以及陈皮的质量和声誉。
一线产区因其得天独厚的自然条件和长期的种植历史,出产的陈皮质量最高,价格也相对较高。
天马天马环境优美,注重环境保护,种植的茶枝柑口感顺滑,柑皮香气浓郁,甜度高。
梅江梅江拥有300年历史的茶枝柑种植地,被誉为“柑之乡”。
土壤肥沃,柑果光泽亮、口感清爽,果皮油亮且厚实,带有特殊的浓郁果木芳香。
茶坑茶坑是梁启超先生的故乡,生态环境和水源优质。
出产的茶枝柑品质尤为突出,柑果表皮有光泽,柑香馥郁甘甜可口。
东甲东甲是圈枝柑的源头,这里的“甲”有“甲地”之意,意为“一等的土地”。
种植的茶枝柑以圈枝柑最为出名,品质上乘。
西甲西甲作为五大核心产区之一,面积不大,但气候和水土条件优越,出产的柑皮油点大而密集,香气清新怡人,韧性极好。
二线产区二线产区涵盖三江、南坦、小冈、大泽等地。
虽然产量有所增加,但品质依然上乘。
三线产区三线产区包括双水、罗坑、古井等地。
虽然距离核心产区稍远,但陈皮品质依然值得信赖。
四线产区四线产区包含司前、崖西、沙堆、崖南等地。
虽然是最外围的产区,但陈皮品质依然能够满足日常食用和调味的需求。
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