12月份时令海鲜有哪些?

2024-12-02 16:23:21 来源:网络 作者:网友发布

12月,正值寒冷的冬季,海鲜品种繁多,大量新鲜海产纷纷涌入市场,此时正是海鲜爱好者探访渔港、游览海鲜市场的绝佳时机,也是享受海鲜美味的黄金季节。下面一起了解下12月份时令海鲜有哪些?1.带鱼冬季是带鱼的捕捞旺季,这个时候的带鱼为越冬做准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好。2.小黄鱼农历十二月的小黄鱼,肉质肥美,鲜嫩无比,入口即化,自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。

3.扇贝11月和12月份天气转凉,这时候是上扇贝的时候,扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。

4. 箬鳎鱼也叫玉秃、舌鳎等。

箬鳎夏汛为5~7月,秋汛为10~12月。

味道好,价格也便宜,食之鲜肥而不腻。

5.文蛤因其肉嫩味鲜,营养丰富,素有“天下第一鲜”之称。

12月仍然是吃文蛤的好时节。

6.紫蟹紫蟹通常产于冬季,而从11月中旬开始的冬季,正是紫蟹丰收的季节。

7.牡蛎牡蛎在天气寒冷的时候肉质肥美,适合食用。

12月是乳山牡蛎大量生产上市的时节,在山东乳山的养殖海区,蚝农们正忙碌着捕捞、分体。

综上所述,这些海鲜在12月份都是比较肥美且新鲜的,适合在这个时候食用。

关于12月份上市海鲜的精彩图文、热门评论,您可能对勤农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

同类最新

(c)2008-2023  Www.QNWTOP.Com All Rights Reserved