金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌，属于口蘑科金针菇属菌类，氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。那么金针菇一年可以种几次？

金针菇一年可以种几次？

金针菇在大棚种植的情况下，一年可以种植并收获3次。通常情况下，金针菇的栽培是在每年的九月份进行，春节前可以采收第一茬菇上市，次年的二月中旬左右可以完成采收。这种一年三熟的栽培模式，使得金针菇能够在不同的时间段供应市场，满足消费者的需求。通过合理的管理和养护，可以提高金针菇的产量和质量。

金针菇的种植条件

1.营养条件

金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从现成的培养料中吸收营养物质。在栽培中，培养料的选择对产量和质量有很大的影响。金针菇菌丝生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。

2.温度条件

金针菇菌丝生长温度为15℃-25℃，出菇温度为8℃-15℃。可根据不同气候特点，选择适宜季节，适时栽培。

3.湿度条件

金针菇菌丝体生长阶段培养料的含水量为60%左右。子实体生长阶段，培养料湿度要求60%~65%，空气相对湿度80%~90%为宜。

4.空气条件

金针菇是好气性真菌，无论是菌丝生长阶段还是子实体生长阶段，均要求有足够氧气。

5.光照条件

金针菇菌丝生长阶段要保持较弱的散射光，子实体在黑暗条件下也可形成和生长，但生长缓慢，菇体弱小。光照能促进子实体形成、生长和成熟。

6.酸碱度条件

金针菇喜偏酸性，菌丝在pH值3.0-8.4范围内均能生长，最适pH为4-7，子实体形成期的最适pH为5-6。

金针菇的主要产地

在中国，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。河北石家庄灵寿大量种植白金针菇，每到十一二月份当量产销各地。

综上就是金针菇的种植次数和条件以及产地介绍，大家如果有条件的，可以利用环境条件进行种植，当然种植之前还是要先掌握好市场动态以及全面的种植技术。

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