拐枣是枳椇树的果子,果梗肉质,形似佛教万字符,果个大且红褐色,富含维生素C、氨基酸和铁等营养物质,可以生吃,还常用于泡酒,具有甜味,那么拐枣什么时候采摘最好?下面一起来看看。拐枣什么时候采摘最好?拐枣的最佳采摘时间是在霜降之后,通常在每年的10月份到12月份之间。拐枣在霜降之后才会变得甜美可口,没有经过霜打的拐枣味道会比较涩,而经过霜打后,拐枣会自然掉落,此时采摘最为合适。
判断拐枣是否成熟可以通过观察果梗的颜色,如果果梗变为红褐色,说明果子已经成熟。
拐枣的采摘并没有固定的时间,通常在打霜后,果实会自然掉落,每天早上捡拾即可。
此外,拐枣的甜度会随着气温的下降而增加,通常在秋后,太阳晒的时间越长,拐枣的甜度也会越高。
拐枣种植技术选地整地拐枣的适应能力很强,在湿润向阳的地方生长良好,所以要选择土壤肥沃、排水良好的地块进行种植,在种植前,往地块里均匀施入有机肥,把地块整平并挖好定植穴,为种植做好准备。
育苗播种拐枣树一般以种子繁殖为主,种子的皮呈红褐色,以饱满的种子留种,才能有效提高拐枣的品质,在播种之前,需要使用湿沙对其进行催芽,两个月时间,即可出现胚根,然后将发芽的种子播种到定植穴中,并做好浇水工作,当长出幼苗后,要留强去弱,并注意合理间苗,促进幼苗生长。
栽后管理拐枣从出苗到结果一般需要5-6年时间,每年春夏季,要及时进行松土除草,并注意定期施肥,一年三次,根据拐枣需肥及长势来确定肥料使用,前期施入尿素和磷肥,后期施入腐熟的有机肥和饼肥,促进其生长发育,在拐枣生长过程中,要注意对主干进行合理修剪,促进侧芽萌发,以提高拐枣坐果量。
病虫害防治拐枣的抗病能力强,主要见于树苗期,主要发生的病虫害有叶枯病和蚜虫,所以在种植拐枣的时候,要注意做好播种催芽、排灌施肥、延缓倒苗等工作,如果发生了叶枯病,可以使用50%托布津500-800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治,注意均匀用药,防效非常不错。
而发生蚜虫害时,可以使用40%果乐2000倍水溶液进行喷雾防治,能够起到很好的防治效果。
采收加工拐枣还没有成熟的时候,果梗中会含有大量的单宁酸,这个时候的拐枣味道非常酸,这个时候不宜采摘,当拐枣果梗变为红褐色的时候,就可以进行采收工作了,采收好后,放于阴凉的地方贮藏,后期就可以上市出售了。
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