鸡蛋是我们生活中比较常见的食物,含有比较高的营养成分,蛋白质含量高,营养丰富,是人类常食用的食物之一,很多人都关心其价格,下面就来说说今日全国鸡蛋价格报价表最新。今日全国鸡蛋价格报价表最新湖北荆门市京山市鸡蛋6.5元/斤;广西钦州市灵山县鸡蛋8元/斤;天津市蓟州区鸡蛋6.8元/斤;江西上饶市横峰县鸡蛋6元/斤;湖北武汉市江夏区鸡蛋6元/斤;山西忻州市忻府区鸡蛋7.5元/斤。备注:以上价格均来自于勤农网产地行情报价大厅,并非零售价格,仅供参考。
鸡蛋的种类1.黄壳鸡蛋:我们称之为本地鸡也称为笨鸡下的蛋。
质地比较厚,更好储存一点。
2.白壳鸡蛋:一般我们认为洋鸡下的是白壳蛋。
这种蛋胆固醇低,鸡蛋清稠,皮薄。
3.土鸡蛋:人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋,或称为柴鸡蛋、笨鸡蛋。
一般食用高粱玉米等粗杂粮生产的蛋。
4.草鸡蛋:由于是在纯天然的环境下生存的鸡所产下的鸡蛋,营养价值比一般的鸡蛋的高。
5.虫草蛋:以冬虫夏草、鸡蛋为主材的菜肴名。
主治病后体虚,久不复原。
也有吃野生虫子的下的鸡蛋。
6.无菌蛋:一般指经过清洗以及紫外线灯照射杀菌过的可直接食用的鸡蛋。
这种鸡蛋表面细菌含量很少,但并非完全无菌。
7.双黄蛋:指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋,它通常比正常蛋要大得多。
双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。
8.绿壳鸡蛋:由乌鸡所产的鸡蛋,又名湖北华绿黑鸡,三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌,还有一种不是非常规范的叫法叫绿皮鸡蛋。
鸡蛋我们日常买的时候尽量少量多次购买,以免流失营养价值,挑鸡蛋首先要挑表面光滑的鸡蛋。
用手在耳边摇晃,听不到声音比较新鲜。
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