农产品商品率农产品商品量在农产品总量中所占的百分比。

计算公式为：农产品商品率＝农产品商品量/农产品总产量×100%

农业从自给性生产向商品经济转化的重要指标。影响农产品商品率的根本因素是单位面积的土地生产率和劳动生产率。与农业人口、农业生产专业化程度、产品价格、农业规模经营等也有密切关系。