烤馒头的做法如下：

用料：馒头2个、火腿1段、鸡蛋一个、芝士碎少量、盐少量、黑芝麻少量。

步骤：

1、馒头2个。

2、横竖交错切，不要切到底。

3、火腿切碎。

4、在馒头缝隙内填上芝士，再填上火腿。

5、撒一层盐。

6、再放一层芝士。

7、刷上蛋液。

8、撒上黑芝麻，可以撒点香葱。

9、提前预热烤箱，200℃上下火烤10分钟左右，烤纸表面金黄。就可以吃了。

10、成品，颜色诱人吗（烤好后我撒了点香葱）。