猪腰子就是猪的肾脏，其富含丰富的蛋白质和脂肪，使我们补充营养和体力的绝佳食材。猪腰子还含有碳水化合物物，钙磷等丰富的矿物质，常吃猪腰子能起到很好的补肾效果。

主料：猪腰（250g）。

调料：食盐（适量）姜（3片）。

步骤：

1、把猪腰切小块，姜片切丝；

2、下生油再放进姜丝；

3、把猪腰倒进去炒一下；

4、倒进500毫升清水，用小火煮15分钟，然后放盐调味就可以了；

小贴士：

这道汤煮的时间是不多，大多是准备的时间，猪腰刚煮起来最好一次吃完，再热就不嫩了。

主料猪腰1对 辅料盐适量红枣适量姜适量

步骤

红枣猪腰汤的做法步骤11.原料备好，猪腰一对，红枣适量，姜切片

红枣猪腰汤的做法步骤22.猪腰剖开，剔除上面的白臊

红枣猪腰汤的做法步骤33.猪腰切成腰花

红枣猪腰汤的做法步骤44.切好之后，坐锅烧水，水里放片生姜，料酒，水开后把腰花倒入，焯一分钟捞出

红枣猪腰汤的做法步骤55.小电锅里加入清水，把焯好的腰花倒入。

红枣猪腰汤的做法步骤66.加入红枣盖上盖通上电

红枣猪腰汤的做法步骤77.小电锅功率小，慢慢地煲了两个多小时后，汤汁收浓，香味出来了，加入食盐即成

红枣猪腰汤的做法步骤88.滋补鲜美的猪腰汤哦