剑南春的包装规格多样，具体数量如下：

81年剑南春：

一箱为12瓶（500MLX12）。

52度剑南春：

常见的包装规格包括500ml*1瓶、500ml*2瓶（赠礼袋）、500ml*6瓶（赠3礼袋）。

剑南春水晶剑系列：

500ml单瓶装，同时提供整箱装，包括6瓶500ml的包装。

剑南春鉴藏52度：

680ml的规格。

建议根据具体需求和预算选择合适的包装规格，无论是作为礼品还是商务宴请，都能找到合适的选择。