一、如何开好一家水果店

1、有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。

2、物美价廉质量有保证：水果店必须保证水果新鲜口感好，所以进货不能贪便宜，进一些不好的水果，还有价格方面，有些水果价格要低于其它水果店的，是为了吸引顾客。

3、语言态度具有亲和力：水果店的经营优劣与老板的服务态度也有很大的关系，服务态度好，会说话，懂交流，对人亲切，让人能够感觉到亲和力。很多客人在意一家店的态度。

4、熟悉水果的成分特点：开好一家水果店，也要先学习了解一下各种水果的成分，水果的营养价值，水果的其它功用，水果之间的营养搭配，这样在顾客购买的时候，可以给顾客进行推荐，让顾客了解水果的营养成分。

5、顾客帮助宣传：开好一家水果店，自然要做好宣传工作，但这个宣传不是大规模的宣传，是让顾客无意中给自己做宣传。所以服务和产品到位，自然而然就会被宣传。相反口碑一样会被传开。

6、门店租金这么贵租来卖地摊货，那是不可能的，肯定要找品质好一点的货品。水果要分ABC级，C级卖的经常比外面便宜，还常打折，A级要买贵，但是质量确实非常好，最重要的是三无退货，买回家三天之内出现质量问题包退换。

7、学会水果店常用的陈列方法。陈列的目的出来整齐好看，更重要的是好卖。中岛尽量摆主推品，来顾客就推荐试吃，不要不好意思，中岛的位置是产生利润最大化的。水果陈列有很多方法，比如分品种陈列方法，所有一个品种水果陈列在一起，也可以分颜色陈列方法，水果的五颜六色陈列在一起。或者分档次陈列方法，高端水果放一起，低端特价水果放一起。

开水果店新手有机会最好还是跟着别人去学一学，增长一些经验，去水果店打工也行，能了解的更加全面一点，如果直接去上手，吃点亏慢慢也会长经验，钱砸在手里了，自然会倒逼自己去反思。

作为一个许多创业者都关注的项目，开一家水果店是非常适合小成本创业的，但是很多新手没有开店的经验，水果生意的话怎么入行呢？这篇文章就跟大家聊聊。

首先就是店铺选址，店铺的位置怎么样，很大程度决定以后的生意情况。开在人流密集的地方，目标消费群体就集中。目标人群的消费潜力有多大，消费习惯如何？这些因素决定你需要做个多大的门店。水果属于讲究新鲜度的消费品，门面越大意味着要有一定的存货保证。但如果不及时销售出去,大量产品积压就很容易造成损失。

其次是水果的保存方法，水果很重要的一点就是新鲜，如何保鲜真的是一门学问。不同的水果需要的区别对待，常温、低温、湿度大小是水果保鲜需要注意的几个指标，夏天防晒更是不容忽视。

然后要对批发对市场信息了如指掌，做水果生意主要存在两种形式，一种是批发，一种是零售。批发主要就是靠量，在水果市场，每天早上三四点的时候就有人在做生意了。刚入行的时候经常会被坑，你会发现自己拿货的价格往往比熟手高。只有当你有了固定的供应商，积累了一定的经验和人脉，对市场的这些信息了如指掌之后，才知道应该在什么时候进货。

最后就是情商高，会说话，在中国做生意，那都是讲究面子，讲究关系的。做水果生意也须更加强调这点。因为一旦你和他们的关系搞得好，大多数情况下他们就愿意给你一个低价，以更低成本拿到物美价廉的水果。

综合以上就是一些开水果店的技巧和经验，希望这篇文章能给大家带来帮助！感兴趣的投资者一定要多学习研究之后再入行，不然会手忙脚乱的！